李子壩梁山雞聯(lián)合創(chuàng)始人楊艾祥坦言：只想做一家“好?！钡牟蛷d,！

重慶經(jīng)濟(jì)廣播《好吃狗》節(jié)目自2003年開(kāi)播，至今已十五周年,！節(jié)目開(kāi)播到現(xiàn)在,，深受好吃狗和商家的喜愛(ài)，現(xiàn)以十五周年為契機(jī)，推出“重慶味道金榜題名百?gòu)?qiáng)”評(píng)選活動(dòng),，邀請(qǐng)各類餐飲商家積極報(bào)名參與,！本次評(píng)選活動(dòng)將由四大品牌導(dǎo)師坐鎮(zhèn)，助力重慶餐飲品牌推廣,！頒獎(jiǎng)階段還將邀請(qǐng)全國(guó)三十位美食主播齊聚重慶,，向世界推廣“重慶味道”！

麻辣鮮香重油濃色

融匯貫通眾家之長(zhǎng)

重慶味道心之所系

時(shí)光往復(fù)愛(ài)你如初

楊艾祥：一直覺(jué)得他做的不是餐飲公司,，是一家互聯(lián)網(wǎng)公司,！

身為李子壩梁山雞聯(lián)合品牌創(chuàng)始人，手里同時(shí)還運(yùn)營(yíng)著幾個(gè)品牌,。比如三斤耗兒魚(yú),、加班狗等等···出身媒體的他，只想做一家“好?！钡牟蛷d,，只因他覺(jué)得，中國(guó)人在一起吃飯,，一人買(mǎi)單集體吃飯,，就是一場(chǎng)很有意思的社交活動(dòng)！

他的店,，就有很多這樣的小心思···

大到門(mén)口的游戲機(jī),、小到你面前的一雙筷子.....

好吃狗15周年第三場(chǎng)導(dǎo)師品牌進(jìn)店直播，走進(jìn)的就是李子壩梁山雞渝北店,。在這樣一個(gè)鳥(niǎo)籠子里吃飯,，幾位導(dǎo)師從一鍋梁山雞聊到了門(mén)店經(jīng)營(yíng)——菜品標(biāo)準(zhǔn)化——品牌加盟——發(fā)展策略等等等等···這無(wú)疑是一場(chǎng)“干貨滿滿”的直播！

來(lái)看看李子壩梁山雞的特色菜品

有多好吃呢?。靠创蠹业某韵嗑椭懒恕ぁぁ?/p>

重慶經(jīng)濟(jì)廣播《好吃狗》15周年慶,，重慶味道金榜題名特別活動(dòng),，感謝節(jié)目聽(tīng)眾朋友們的熱情參與和支持，最后各位來(lái)收合影圖,，以及女神韋小寶的表情包,！一起期待下周活動(dòng).....

憑一只雞，銀川這家店就火了,！

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小宇/主編/攝影

之前看過(guò)一個(gè)報(bào)道,，

雞肉絕對(duì)算得上是亞洲人餐桌上的主要葷菜，這一點(diǎn)不論是在日韓...還是天朝,，以雞肉做食材的美味,，單從數(shù)量上就將“主要”二字表現(xiàn)的淋漓盡致。

就單單說(shuō)國(guó)內(nèi)：叫花雞,、椒麻雞,、椰子雞,、麻油雞、燒雞,、口水雞,、三杯雞、黃燜雞,、燒雞公巴拉巴拉...這樣說(shuō)下去,，不知道要說(shuō)到什么時(shí)候。

這些不同口味的雞肉都是后來(lái)工作了去外地吃過(guò)的,，其實(shí)在孩童時(shí)代,，對(duì)于雞肉的口味基本沒(méi)有選擇，因?yàn)檫@是建立在你媽到底會(huì)做哪道雞....但是印象最深刻的“吃雞”經(jīng)歷還都是來(lái)自那個(gè)時(shí)候,。

之前我在一篇文案里說(shuō)過(guò)為什么會(huì)那么念想過(guò)去吃過(guò)的雞肉,，可能有情懷、當(dāng)時(shí)葷菜的稀罕性...各種因素,，但是還有很重要的一點(diǎn)就是----雞肉要選好!這幾乎決定了味道的最終呈現(xiàn)!

兩年前,，楊楊在北京工作時(shí)，就聽(tīng)說(shuō)了李子壩梁山雞,。

但聽(tīng)說(shuō)終歸是聽(tīng)說(shuō),，真正到了重慶...吃到了這個(gè)傳說(shuō)中“重慶美食的第三張名片”----李子壩梁山雞。

“吃到的時(shí)候,，就否定了自己以前吃過(guò)的其他雞肉!”乍一聽(tīng)有點(diǎn)浮夸吧?但見(jiàn)過(guò)楊楊你就知道能讓這個(gè)內(nèi)斂的男孩兒突然激動(dòng)的美食,，應(yīng)該不會(huì)讓人失望!

楊楊，地道的寧夏人,，在北京等地從事餐飲行業(yè)多年,，今年十月...他和伙伴們把心目中最好吃的雞帶到了銀川。李子壩梁山雞源自重慶,，在重慶當(dāng)?shù)赜?家直營(yíng)店,，在全國(guó)有50多家加盟店。而前段時(shí)間剛剛營(yíng)業(yè)的這家店算是寧夏第一家!

有一句話說(shuō)的很好：但凡是好吃的東西,，都是要費(fèi)點(diǎn)功夫的,。

第一道功夫自然就是我一開(kāi)始說(shuō)的，食材本身才是最重要的,。

梁山雞食材需要正經(jīng)的跑山雞,，所以就在在寧夏本地打聽(tīng)尋找，最終選擇了隆德縣的一家專業(yè)合作社,。他開(kāi)玩笑說(shuō)這些雞都是“沒(méi)有壓力”...每天在山野里思考“雞生”的優(yōu)質(zhì)雞,。

雞肉分解剁碎，簡(jiǎn)單腌制...便開(kāi)始了炒制，壓汁一系列步驟,。

油汪汪的一鍋雞上桌后,，就知道這和本地常見(jiàn)的各種吃雞法兒都不那么相同。我們選擇試吃的是麻辣藥膳口味,，這正是李子壩梁山雞的一大特色口味,，這個(gè)口味自然就是偏麻辣，藥味兒從端上桌其實(shí)就立馬撲入鼻腔,。

鍋里的標(biāo)配有：沙參,，沙參是一種本地少見(jiàn)的藥材，產(chǎn)自四川,。沙參鋪在鍋?zhàn)拥淖钌厦?，口感?dú)特，對(duì)身體也有很大幫助,。除了沙參,，我們最喜歡的是其中的芋頭，被紅油包裹著,，原本以為是土豆之類的食材,，口感軟糯...非常適合小孩兒和老年人。

除了這些以外,，每一鍋在炒制壓汁的時(shí)候都必須放的就是當(dāng)歸,、紅棗、枸杞等等,，端上桌可能一下子看不見(jiàn),，但是吃的時(shí)候總是會(huì)不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)這些。每一個(gè)小細(xì)節(jié)都堅(jiān)持去做,，才能保證和在重慶吃到的一樣,。

除了麻辣藥膳口味、還有適合不吃辣的食客的養(yǎng)生板栗鍋和酸菜口味鍋?zhàn)印?/p>

選擇份量的時(shí)候可以咨詢店員,，一般有大鍋,、小鍋和迷你鍋之分。大鍋是一整只雞,，適合6-8人，小鍋是半只雞,，適合3-5人,，迷你鍋是1/4只雞，適合1-2位,。

吃完了雞也可以涮菜,，店里也有熱菜和涼菜，其中熱菜也都是偏麻辣口味的重慶特色菜，爆炒黃喉,、毛肚,、雞胗都值得推薦。

清真的哦,。

探店地址：興慶區(qū)天平街興慶府大院東區(qū)西門(mén)李子壩梁山雞

李子壩梁山雞·美食

李子壩梁山雞·環(huán)境

不服老的老字號(hào),，網(wǎng)紅餐飲「李子壩梁山雞」背后的生意經(jīng)

新冠疫情讓許多行業(yè)面臨大考，對(duì)線下消費(fèi)場(chǎng)景強(qiáng)依賴的餐飲業(yè),，疫情之下,，受到重創(chuàng)。2023年春節(jié)之后,，行業(yè)面臨復(fù)工遙遙無(wú)期,，租金天天都有的現(xiàn)實(shí)，重慶一批火鍋店老板首先坐不住了,。他們通過(guò)各種線上渠道開(kāi)始集體突圍,。一時(shí)間，重慶人的朋友圈被各大火鍋店推出的“無(wú)接觸外賣(mài)服務(wù)”刷屏,。

而在一眾線上“自救”的身影中,，李子壩梁山雞或許是顯得從容的一個(gè)。用其聯(lián)合創(chuàng)始人楊艾祥的話說(shuō),，“疫情期間,，李子壩梁山雞幾乎沒(méi)有歇業(yè)”。在堂食關(guān)閉的情況下,，李子壩梁山雞外賣(mài)很快恢復(fù)起來(lái),。而很多原先只有堂食的餐飲店“在沒(méi)有復(fù)工的情況下，匆忙上外賣(mài),，連去哪里買(mǎi)打包盒就不知道”楊艾祥說(shuō),。

傍晚的李子壩梁山雞

作為重慶較早一批聚焦用戶需求、重視線上流量,、拓展外賣(mài)業(yè)務(wù)的餐飲品牌,，李子壩梁山雞是重慶老字號(hào)品牌升級(jí)的典型案例。這位“不服老”的老字號(hào),，近幾年成了重慶餐飲屆的一枚“新晉網(wǎng)紅”,，甚至有網(wǎng)友在游記里寫(xiě)，“沒(méi)有吃過(guò)李子壩梁山雞,，就沒(méi)有到過(guò)重慶”,。

在與楊艾祥交流的過(guò)程中，他強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)一直“用互聯(lián)網(wǎng)思維做雞”,。

那么在2023年,，當(dāng)前一波“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”熱潮逐漸褪去,，當(dāng)如今的互聯(lián)網(wǎng)又被稱為“新基建”，餐飲行業(yè)到底如何與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,？互聯(lián)網(wǎng)又怎樣改變著餐飲行業(yè),？

李子壩梁山雞的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，也許會(huì)給我們提供一些思考的維度,。

互聯(lián)網(wǎng)思維里面,，流量思維是最容易被看見(jiàn)的。在疫情之下,，餐飲人普遍對(duì)流量從哪來(lái)的問(wèn)題感到焦慮,，往線上轉(zhuǎn)型，最大的原因是,，傳統(tǒng)餐飲最核心的流量入口——堂食——正經(jīng)受著巨大的挑戰(zhàn),。

李子壩梁山雞公園店堂食

“之前發(fā)展起來(lái)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)，很大程度依賴于國(guó)內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展”,。比如大家熟知的海底撈,，它的選址邏輯就是在把店開(kāi)進(jìn)人流量巨大的商業(yè)中心。

簡(jiǎn)單的說(shuō),，坐擁商業(yè)中心這個(gè)口岸“坐地等客”是傳統(tǒng)餐飲企業(yè)對(duì)流量的共識(shí),。選址是傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)中很重要的一環(huán)。餐飲門(mén)店占據(jù)“一方寶地”,，往往只需要做好產(chǎn)品,、服務(wù)、衛(wèi)生,，就會(huì)不愁食客,。

但是，受到疫情的影響,，堂食作為流量入口的效用大打折扣,。根據(jù)近期一份行業(yè)調(diào)研，目前只有7成餐企回血在5成以上,，23%的餐企進(jìn)行了部分關(guān)店,，57.92%的餐企進(jìn)行了部分裁員。

人們“被關(guān)在家”的這段時(shí)間,，楊艾祥認(rèn)為,，普遍地培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家為圓心”的消費(fèi)習(xí)慣。而這個(gè)習(xí)慣的本質(zhì)是要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”,?！拔磥?lái)，餐飲消費(fèi)的核心場(chǎng)景也許不再是堂食,，而是送貨上門(mén),、到家消費(fèi)這樣的方式”。

餐飲是商業(yè)社會(huì)的神經(jīng)末梢,，670萬(wàn)家餐館的起伏是中國(guó)消費(fèi)走向的“細(xì)胞級(jí)鏡像”,，那么疫情之下，如果店與人的關(guān)系發(fā)生了改變,，餐飲的版圖就有可能重構(gòu),。

楊艾祥以自家的品牌為例，李子壩梁山雞的社區(qū)門(mén)店?duì)I業(yè)額目前已經(jīng)恢復(fù)90%,，而商場(chǎng)門(mén)店恢復(fù)率只有60%,。“社區(qū)店跑贏了商場(chǎng)店,，這是以前想不到的”,。

基于這組數(shù)據(jù)，楊艾祥表示,，接下來(lái),，門(mén)店選址應(yīng)該會(huì)嘗試偏重社區(qū)。既然“等客上門(mén)”正在失效,，我們就“把店開(kāi)到離用戶更近的地方去”,。

如何用最小的成本獲得最大的流量，是疫情當(dāng)前,，楊艾祥每天都在想的事情,。

出于媒體人對(duì)流量的敏感，楊艾祥對(duì)“流量最大化”的思考,，不是始于這次疫情,，而是從接手李子壩梁山雞，做品牌升級(jí)就開(kāi)始了,。在成為餐飲店的老板之前,，他本人有15年的媒體經(jīng)驗(yàn)。

2014年,，李子壩梁山雞在重慶開(kāi)了第二家店,，堂食異常火爆,。由于服務(wù)能力有限,，一些在高峰時(shí)期無(wú)法進(jìn)店消費(fèi)的顧客，就到店里“端鍋”帶走,。楊艾祥和李子壩梁山雞的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)洞察到了這種用戶需求,，于是就做起了自己的外送服務(wù)。

李子壩梁山雞

外送服務(wù)的本質(zhì)就是擴(kuò)展單店的獲客能力,，從門(mén)店的點(diǎn),，擴(kuò)展到周?chē)?公里的面,。“最開(kāi)始,，我們搞來(lái)兩輛摩托車(chē)自己送餐,。并且在外送的包裝上做了升級(jí)，用樂(lè)扣樂(lè)扣的盒子打包”,。6年以前,，消費(fèi)者對(duì)這樣的外送服務(wù)頗有新鮮感，“那個(gè)時(shí)候,，我們大約一天能送出四五十單,，以每一鍋兩三百元的價(jià)格計(jì)算，每天光外送流水就有10000塊”,。

外送服務(wù)突破了堂食在時(shí)間和空間上的強(qiáng)約束,，在當(dāng)時(shí)看起來(lái)是“沒(méi)有邊界”的，具有很好的盈利能力,。于是,，在外送需求越來(lái)越多的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)把外送服務(wù)獨(dú)立了出來(lái),，由此孵化了「加班狗」這個(gè)本土外賣(mài)品牌,，一度引領(lǐng)了重慶的餐飲外賣(mài)升級(jí)。

后來(lái),，盡管在美團(tuán),、餓了么的沖擊下，「加班狗」在競(jìng)爭(zhēng)中勢(shì)微,。但關(guān)于流量的探索,，是所有餐飲人共同的課題?！讣影喙贰挂渤蔀闂畎楹退膭?chuàng)業(yè)伙伴們稱為“遲早會(huì)重啟”“遲早要搞大事情”的夢(mèng)想,。

而現(xiàn)在，在搭好了自己的堂食,、外賣(mài)體系之后,，李子壩梁山雞又做起了自己的零售，“如今流量聚集在互聯(lián)網(wǎng)上,，我們就考慮把店里的產(chǎn)品放到網(wǎng)上去賣(mài),。流量在哪里，我們店就會(huì)開(kāi)到哪里”,。

店里售賣(mài)的零食,，可郵寄

經(jīng)過(guò)6年發(fā)展的李子壩梁山雞，業(yè)務(wù)線已經(jīng)覆蓋了堂食,、外賣(mài),、零售三大餐飲消費(fèi)的場(chǎng)景,。也正因?yàn)榱髁縼?lái)自多個(gè)渠道，楊艾祥才敢說(shuō)“疫情期間,，李子壩梁山雞幾乎沒(méi)有歇業(yè)”,。

如果將梁山雞在堂食、外賣(mài),、零售三大餐飲消費(fèi)場(chǎng)景上的延伸，稱為對(duì)流量的縱向覆蓋,；在“李子壩梁山雞”的基礎(chǔ)上,，團(tuán)隊(duì)這兩年接連孵化出的「受氣牛肉」「三斤耗兒魚(yú)」，就可以稱之為對(duì)流量的橫向掃描,。目前,，這兩個(gè)品牌和「李子壩梁山雞」一起，同屬于李子壩餐飲管理有限公司旗下,。

楊艾祥把和團(tuán)隊(duì)的這次的創(chuàng)業(yè)定義為,，“在垂直細(xì)分火鍋市場(chǎng)中，有預(yù)謀的創(chuàng)業(yè)”,。

在進(jìn)入餐飲行業(yè)之前,，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)首先考察了重慶的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。他們認(rèn)為,，從全國(guó)來(lái)看,，重慶的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)有兩個(gè)，一是以摩托車(chē)零部件為代表的汽車(chē)制造業(yè),，另一個(gè)就是以麻辣為底色的餐飲行業(yè),。隨后，基于團(tuán)隊(duì)資源,、能力的考慮,，他們選擇了開(kāi)館子。

彼時(shí),，作為餐飲界里的小白,，楊艾祥和他的合伙人團(tuán)隊(duì)認(rèn)為火鍋是重慶餐飲中最具“認(rèn)知優(yōu)勢(shì)”的大品類。重慶是火鍋之都,，在“重慶火鍋”這塊金字招牌下,，火鍋創(chuàng)業(yè)屬于“自帶流量”的項(xiàng)目。

但一頭扎進(jìn)麻辣火鍋領(lǐng)域,，團(tuán)隊(duì)一定會(huì)面對(duì)過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng),。根據(jù)2023年的數(shù)據(jù)，從門(mén)店密度來(lái)說(shuō),，重慶居全國(guó)之首,，平均每萬(wàn)人擁有的火鍋店數(shù)量為9.4家,。他們想找到一個(gè)“像針尖一樣”垂直細(xì)分的火鍋品類，刺穿市場(chǎng),。

此時(shí),，李子壩梁山雞進(jìn)入了團(tuán)隊(duì)視野。

李子壩梁山雞創(chuàng)店于1981年,，在重慶江湖菜中算老字號(hào),，“藥膳味的雞火鍋”“重慶最好吃的芋兒雞”是坊間給它貼的標(biāo)簽。當(dāng)時(shí),，李子壩梁山雞“產(chǎn)品是有了,，但品牌遠(yuǎn)沒(méi)有起來(lái)”。于是,，2013年10月,，楊艾祥和他的創(chuàng)始合伙團(tuán)隊(duì)，接手了這家老店,，選擇了以雞火鍋切入市場(chǎng),。

之后的故事，大家都知道：抖音橫空出世,，“抖”紅了重慶,，李子壩的“輕軌穿樓”成為重慶的地標(biāo)，而它旁邊的“李子壩梁山雞”也火出了圈,。

輕軌2號(hào)線旁的李子壩梁山雞

但是,，隨著李子壩梁山雞的發(fā)展，楊艾祥很快有了對(duì)流量的擔(dān)憂,。

“李子壩梁山雞最多能在重慶城區(qū)開(kāi)20家店,。”“我們當(dāng)初希望有針尖產(chǎn)品突破市場(chǎng),，但后來(lái)卻擔(dān)憂品類過(guò)于垂直,。”這款產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了它的消費(fèi)相對(duì)低頻,，消費(fèi)者對(duì)于藥膳味的,、一大鍋的梁山雞，不能天天吃,。

雞蛋不能放在一個(gè)籃子里,，此前出于對(duì)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng),、產(chǎn)品的認(rèn)知,，當(dāng)梁山雞火爆之后，團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)張走出了擴(kuò)張火鍋細(xì)分品類的路線：從“雞火鍋”（「李子壩梁山雞」）到“牛火鍋”（「受氣牛肉」）再到“魚(yú)火鍋”（「三斤耗兒魚(yú)」）,，而非單純的連鎖門(mén)店擴(kuò)張,。

品類的擴(kuò)張客觀上給用戶提供了更多選擇，一定程度上,，彌補(bǔ)了“火鍋相對(duì)低頻”的問(wèn)題,。所以，如今的李子壩梁山雞的背后,，不單純論有多少門(mén)店,，而是這家公司究竟能做到多少個(gè)品類?！按騻€(gè)比方,，如果我能做到20個(gè)品類，每個(gè)品類在全國(guó)有100家店,，我的規(guī)模一樣很大”。

目前,，李子壩梁山雞以業(yè)務(wù)線為準(zhǔn),，對(duì)品牌進(jìn)行了拆分經(jīng)營(yíng)。就在上個(gè)月,，公司旗下第4個(gè)品牌「來(lái)個(gè)寶沸堂蛙」開(kāi)門(mén)迎客,。

深挖垂直細(xì)分火鍋：受氣牛肉、三斤耗兒魚(yú),、來(lái)個(gè)寶沸堂蛙

一些人聽(tīng)到“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的故事,，會(huì)有華而不實(shí)之感。

因?yàn)?，這幾年,，有太多的餐飲品牌在“互聯(lián)網(wǎng)+資本”的推動(dòng)下，紅極一時(shí)而后銷(xiāo)聲匿跡,。前段時(shí)間,，雕爺牛腩、熱辣壹號(hào),、張輝映小火鍋等網(wǎng)紅餐廳接連傳出關(guān)店消息,。

當(dāng)我們?nèi)セ叵耄?年的互聯(lián)網(wǎng)和餐飲的碰撞,。作為一個(gè)極度分散化,，技術(shù)要素薄弱的行業(yè)，餐飲業(yè)總體而言還是相當(dāng)傳統(tǒng)和相對(duì)低效,，在經(jīng)歷了O2O,、互聯(lián)網(wǎng)+、新零售幾波浪潮洗禮后，那些在包裝上,、營(yíng)銷(xiāo)上各有所長(zhǎng)的品牌轉(zhuǎn)眼已是前浪,。而從行業(yè)上看，消費(fèi)者最能感知的,，最大改變或許只有外賣(mài)的飛速發(fā)展,。

這跟餐飲行業(yè)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的餐飲小商戶生態(tài)有關(guān)，對(duì)于這些商戶而言,，互聯(lián)網(wǎng)化的會(huì)員,、社群、品牌營(yíng)銷(xiāo)手段,，進(jìn)銷(xiāo)存管理和供應(yīng)鏈改造,，都不如在線支付和外賣(mài)渠道這樣能以最低的成本提高效率的手段來(lái)得實(shí)惠。

對(duì)餐飲行業(yè)而言,，互聯(lián)網(wǎng)一定不是本質(zhì),，而只是工具。對(duì)于餐飲品牌而言,，用互聯(lián)網(wǎng)思維,，在產(chǎn)品、服務(wù),、衛(wèi)生上下功夫才是硬道理,。就像楊艾祥講的，“我們開(kāi)會(huì)很少討論東西好不好吃,，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為東西好吃是不用考慮的,，它必須好吃”。

而當(dāng)我問(wèn)到,，李子壩梁山雞在經(jīng)營(yíng)中具體有哪些互聯(lián)網(wǎng)思維,？

楊艾祥舉出的例子，很細(xì)微,。甚至,，聽(tīng)起來(lái)并沒(méi)有多少的“不一樣”。

比如,，為了保證芋兒的品質(zhì),，一車(chē)食材到貨，他們規(guī)定了選品的標(biāo)準(zhǔn)：只挑1/3,。

比如,，為了讓就餐環(huán)境舒適，他們給那些阿姨量化干凈的標(biāo)準(zhǔn)：擦桌子時(shí),，先用藍(lán)毛巾擦幾遍,，再用白毛巾擦幾遍，最后用餐巾紙?jiān)俨烈槐椤?/p>

比如，為了保證傍晚“李子壩梁山雞”幾個(gè)大字能按時(shí)亮燈,，招攬食客進(jìn)店,，他們專門(mén)開(kāi)發(fā)了一個(gè)小程序。

……

寫(xiě)在后面

互聯(lián)網(wǎng)常常是創(chuàng)新的代名詞,。

當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)與商業(yè)結(jié)合,，互聯(lián)網(wǎng)的浪潮經(jīng)常會(huì)讓人誤解，浪潮洶涌之時(shí),，人們以為一個(gè)浪頭后還有無(wú)限個(gè)浪頭,，以為這股浪永無(wú)止境。

但無(wú)數(shù)例子也證明了,，互聯(lián)網(wǎng)滲入某些傳統(tǒng)行業(yè)或基礎(chǔ)事物進(jìn)行顛覆的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，如果不回歸到基礎(chǔ)的產(chǎn)品和服務(wù)層面，無(wú)一例外都將走向失敗,。

互聯(lián)網(wǎng)的終點(diǎn)不是互聯(lián)網(wǎng),。