重慶餐飲加盟店10大品牌，如何做好新品營銷,？

當(dāng)某一家餐廳出了一道新菜,，亦或是，一個商店有一批新貨,，又或者研發(fā)出一種新奇的小玩意,。都會引起大家的關(guān)注。因為人總是逃不過新鮮感,。這就是為什么新開的烤鴨店總是排起長隊,，一個好的新品，是能夠把客流量轉(zhuǎn)化為營業(yè)額的,。但是許多餐飲店總是一股腦地推出新品,，根本不在意是否滿足消費者的口味,，沖動就是魔鬼。餐廳推出新品時,，要做好哪些準(zhǔn)備,？

01找好定位

餐廳里任何一款上新的菜品，在上市前都要做好菜品的主打定位,，特別是新手創(chuàng)業(yè),，一定要明確新菜是招牌菜、熱門菜,、普通菜還是時令菜,，不同定位的菜品在后期的宣傳推廣和服務(wù)人員的菜品推薦上一定是不同的。新品的作用是錦上添花,，給消費者多點新鮮感，體驗如果太差,，消費者會對品牌口碑產(chǎn)生不信任感,。

02包裝宣傳

首先我們就要從擺盤、圖片等吸引顧客眼球,，不僅眼饞,，還要心饞、口饞,。然后就是通過給新品擬定別致的名稱,，打造出IP，讓顧客一聽到這個名字,，自然而然就想到你的品牌,，當(dāng)消費者在各種感官上受到強烈的指向性刺激，就會產(chǎn)生消費心理暗示,，這不就是免費的廣告嗎,？

03員工培訓(xùn)

新品上線前，一定要對收銀員以及前廳人員做好培訓(xùn),，包括新品推薦,、新品特色、新品促銷等,，很多顧客是不清楚有新品上市的,。

重慶快餐加盟店10大品牌，餐廳如何繼續(xù)提升,？

俗話說得好,，入門容易精通難。餐飲業(yè)亦是如此,，餐飲是比較好入門的行業(yè)之一,，但其實餐飲行業(yè)瞬息萬變,，稍有不慎，便會被市場淘汰,。要說每個老板都比較犯難且最為關(guān)心的問題是什么,？自然是如何做好餐飲？如何提升餐廳,？小萊了三點,，請諸位靜聽。

01.突出賣點

產(chǎn)品的特色是什么,？與競品的差別是什么,？自己有什么優(yōu)勢？這是一定要明確的且要重點宣傳的,。在點菜單上,，我們可以做到主次分明、簡潔美觀,，讓顧客一目了然,。

02.提高翻臺率

翻臺率就是指餐廳餐桌的重復(fù)使用率。

如何提升,？我們可以從三個方面來提升翻臺率：

1.點餐優(yōu)化：優(yōu)化菜單,、點餐推薦、還可以引導(dǎo)顧客掃碼點餐,，加快點餐效率,；

2.上餐時間：在保證菜品品質(zhì)的情況下，能預(yù)制就預(yù)制,，還有就是后廚和服務(wù)人員的效率,；

3.用餐速度：可以從餐廳裝修、音樂等方面入手,，顧客心情好了,，自然就吃得快。

03.品牌效益

一個優(yōu)質(zhì)的品牌給你帶來的收益往往是你所想象不到的,。一個好的品牌往往有成熟的體系,，無須我們過多地操心各種事宜，直接“坐享其成”,。

重慶火鍋加盟店10大品牌有哪些,？十七門受邀品牌大會

2023年11月16日，第三屆中國品牌大會年度表彰盛典將在北京隆重舉行,，凝聚中國品牌之勢,，展現(xiàn)中國時代之魂。世界已經(jīng)進入品牌經(jīng)濟時代,，品牌代表著國家的信譽和形象,，品牌是企業(yè),、區(qū)域乃至國家綜合實力的體現(xiàn)，專注品牌創(chuàng)新,，以品牌鑄就英雄,，中國經(jīng)濟未來才能發(fā)展得更好。

本次大會由中國市場學(xué)會創(chuàng)新與品牌委員會等4個組織機構(gòu)主辦,，由多個機構(gòu)協(xié)辦,，并邀請到上千個大小品牌，近300余位行業(yè)專家蒞臨,，重慶十七門火鍋也受邀參加此次活動,。

本次會議以“壯麗70年奮斗新時代，弘揚企業(yè)家精神,，提升城市品牌,，邁向品牌強國”為主題，強調(diào)“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變,，中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變,，中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”。

預(yù)計本次大會將舉行2023中國中小企業(yè)品牌百強榜發(fā)布盛典暨企業(yè)家精神年度表彰活動,、第三屆中國品牌大會金獒獎發(fā)布、70年70系列品牌巡禮推選活動及品牌強國戰(zhàn)略五年企業(yè)扶持計劃,、全國信用品牌城市論壇等活動,。

屆時，將邀請國家有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人,、相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo),、專家及企業(yè)家出席大會，通過開幕盛典,、部長市長話品牌,、品牌專場推介、榮耀盛典,、媒體聯(lián)合宣傳等多種形式,，共同見證中國品牌力量，提升中國品牌價值和影響力,。

重慶十七門火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下明星品牌,，集產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、火鍋味道,、加盟連鎖,、店面經(jīng)營管理、系統(tǒng)模式發(fā)展于一體,，是一家專業(yè)性餐飲加盟連鎖品牌,。

重慶十七門火鍋總部團隊共有200余人,，分為管理、營銷,、研發(fā),、運營、設(shè)計,、督導(dǎo),、加盟、后勤等部門,，全方位為合作伙伴提供營建,、運營、管理服務(wù),，是重慶火鍋加盟店10大品牌之一,。

通過此次品牌大會，重慶十七門火鍋將會更加注重品牌塑造,，打造出重慶特色火鍋加盟品牌,，重現(xiàn)重慶火鍋魅力，讓更多消費者愛上重慶火鍋,。