燒烤加盟店品牌排行榜

燒烤品牌加盟店【串江湖】

串江湖是湖南省長沙市的一家人氣燒烤店，總店位于長沙市天心區(qū)太平街,，創(chuàng)始于2016年,，自創(chuàng)立以來,，串江湖不斷追求品牌的創(chuàng)新與突破，主要以湘西特色燒烤和長沙口味蝦為主,，燒烤秉承湘西風(fēng)味,，一直與湘西貨源供應(yīng)商保持密切的聯(lián)系，每隔兩天前往湘西采集大山深處自然生長的燒烤貨源,，正因?yàn)閾碛羞@種獨(dú)特的燒烤技術(shù)與口味,，成就了串江湖成為燒烤行業(yè)中領(lǐng)頭羊的重要地位。

好消息,，好消息：【串江湖】終于可以加盟啦,，加盟啦！

專注原材料的新鮮度,，食物的美味度,，客戶的滿意度，自從推出市場來一直受到各位吃貨們的歡迎,。就目前整個餐飲市場,，燒烤類湘西烤串正逐步引領(lǐng)主導(dǎo)消費(fèi)市場,，且投資小，翻臺快,，門檻低,，利潤可觀，串江湖具備“專業(yè)的品牌策劃力,、門店運(yùn)作力,、菜品持續(xù)性研發(fā)支持能力、集約化生產(chǎn)加工配送支持力,、軟性運(yùn)營支持力與雄厚的硬性資金,、廣博的社會資源”集為一體的市場競爭優(yōu)勢。這種軟實(shí)力與硬實(shí)力的融合型商業(yè)模式,，確立起了在當(dāng)今信息社會背景下的以“品牌運(yùn)營”為導(dǎo)向的經(jīng)營方式——以智業(yè)激活實(shí)業(yè),，以品牌為先鋒帶動硬性產(chǎn)業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展。徹底顛覆了一般傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的自然經(jīng)濟(jì)成長模式,，變餐飲的慢速經(jīng)濟(jì)為快速經(jīng)濟(jì),，在保持口味領(lǐng)先的同時，創(chuàng)造在吃之外的附加價(jià)值,，為社會,、行業(yè)、加盟商提供了快速穩(wěn)健的餐飲連鎖解決之道,。

現(xiàn)在只要加盟費(fèi)+原材料費(fèi),，我們提供所有技術(shù)把食材直接配送上門，你只需要找個門面當(dāng)老板等著賺錢,。

城市范圍：全中國,；下一個百家門店的品牌，不想給別人打工的你要不要開一家呢,？

地址：湖南省長沙市天心區(qū)解放西路進(jìn)太平街10米左轉(zhuǎn)即到

電話：18674390185

燒烤品牌加盟店【億百度烤肉】

沈陽億百度烤肉全國加盟連鎖,，本著“做小不做大、做精不做俗”的經(jīng)營理念,，傳承中華千年烤食文化精髓,**符合現(xiàn)代人口味的綠色環(huán)?？救庑路绞健埳蠠荆瑑|百度烤肉好品質(zhì)始終如一,。

燒烤品牌加盟店【巴貝隆自助烤肉】

“上海巴貝隆餐飲企業(yè)管理有限公司”總部位于上海,，對于原材料，“巴貝隆”嚴(yán)格控制原料產(chǎn)地,，統(tǒng)一進(jìn)行原材料的采購,，從源頭上確保產(chǎn)品的高品質(zhì)！

這7種無煙燒烤加盟店?duì)I銷策劃方案會讓你新店爆滿

這7種無煙燒烤加盟店?duì)I銷策劃方案會讓你新店爆滿

來源：網(wǎng)絡(luò)(相識很久燒烤加盟整理發(fā)布)無煙燒烤加盟店試業(yè)期間就是要做活動去吸引人氣,，人氣旺了就無疑是在做廣告,。讓新客戶前來打卡消費(fèi)?，F(xiàn)在很多人的消費(fèi)觀念就是看見人氣旺的無煙燒烤店，就是認(rèn)為是好吃的,，忍不住前往,。一旦發(fā)現(xiàn)和想象中的味道差不多就會成為忠實(shí)客戶。

燒烤店試營業(yè)期間的進(jìn)店有禮活動

燒烤店試營業(yè)期間早上進(jìn)店消費(fèi)前100名,，均有精美禮品一份相送。每人一份,，不管消費(fèi)多少錢,，禮品送完為止。

燒烤店試營業(yè)期間的進(jìn)店消費(fèi),，立送啤酒活動

凡是在燒烤店試營業(yè)期間進(jìn)店消費(fèi),，滿50塊錢就送啤酒一打，啤酒喝不完可以存在店里,，留到下次來消費(fèi)的時候再喝,，也可以直接打包帶回家。這樣的活動可以促進(jìn)消費(fèi)者的二次消費(fèi)使新客戶成為老客戶,。讓消費(fèi)者感覺燒烤店的老板人很隨和好說話,，沖著這個下次還來吃燒烤。

燒烤店試營業(yè)期間,，進(jìn)店消費(fèi)的消費(fèi)者,，每桌都送涼菜一份小飲料兩瓶

這樣的一個燒烤店試營業(yè)期間的活動，使燒烤店增加了人氣,。讓消費(fèi)者感覺到燒烤店老板做的活動力度還可以,，下次想吃燒烤的時候還來這個店里面消費(fèi)。

燒烤店試營業(yè)期間的挑戰(zhàn)活動

在燒烤店試營業(yè)期間,，可以做一些挑戰(zhàn)活動,，比如說在規(guī)定的時間內(nèi)不喝水，看誰吃下的辣串多,，就可以當(dāng)場免單,，還可以贈送100塊錢的現(xiàn)金券，100塊錢的現(xiàn)金券可以在下次消費(fèi)中抵扣,。這樣一來也促進(jìn)了消費(fèi)者的二次消費(fèi)為燒烤店?duì)I業(yè)帶來收入,。挑戰(zhàn)活動可以選擇多個時間段來進(jìn)行，特別是在人流量多的節(jié)假日進(jìn)行就很有說服力,。

燒烤店試營業(yè)期間的試吃活動

燒烤店試營業(yè)期間,，凡前來燒烤店試吃指定新品小吃就可以享受消費(fèi)打折的活動?？梢源?折,，6折,，這樣的折數(shù)力度大一點(diǎn)的，讓消費(fèi)者心動的來消費(fèi),。

燒烤店試營業(yè)期間的抽免單活動

在燒烤店試營業(yè)期間進(jìn)店消費(fèi)滿100塊錢可以進(jìn)行一次免單抽獎活動,，消費(fèi)200塊錢就可以抽兩次，以此類推,，如果抽消費(fèi)300塊錢就可以抽三次,，這樣吃的越多免單的機(jī)會就越大。

燒烤店試營業(yè)期間進(jìn)店消費(fèi)前后的稱斤活動

燒烤店試營業(yè)期間,，進(jìn)店消費(fèi)前先把客戶稱重的斤數(shù)記錄下來,，就餐后再稱重，用就餐后的重量減去就餐前的重量相得的體重的斤數(shù)就是免單的金額數(shù),。這樣有趣的一個試營業(yè)體驗(yàn)活動比較新鮮,，讓人眼前一亮的感覺，這種新穎的活動,，試營業(yè)期間的進(jìn)行,，會吸引一大波年輕的吃貨。

燒烤店試營業(yè)期間做的活動并不是想來的人都是一次性消費(fèi)活動結(jié)束后就會變冷清,。不想正在燒烤店試營業(yè)期間做的活動,，吸引的更多的人氣，讓這些人吃好喝好,，能第2次再來店里消費(fèi),，使燒烤店得到好的發(fā)展。

半年多覆蓋半個省,，它以“供應(yīng)鏈驅(qū)動”成為區(qū)域燒烤黑馬

“下沉”升級的不是價(jià)格,，而是消費(fèi)創(chuàng)新。不能直接把一二線的拿出來,，拼個價(jià)格,。要有一種升維感。在消費(fèi)形式上,，要有吸引力,。

王新磊文

疫情加速了餐飲“下沉”的力度。

很多餐飲品牌都嚷嚷著要“下沉”,，結(jié)果有的順風(fēng)順?biāo)?，有的碰了一鼻子灰?/p>

而正式亮相才半年的燒烤品牌“倔倔徐鮮羊肉烤串”，以供應(yīng)鏈驅(qū)動,，實(shí)現(xiàn)“降維打擊”,。從今年燒烤旺季開始，駐馬店,、許昌,、周口,、商丘、焦作,、鄭州等地門店陸續(xù)開業(yè),，用半年多已覆蓋大半個省域市場，食客在門口排長隊(duì),，成為快速跑出的一匹黑馬,。

《什么值得加盟》“聚光燈計(jì)劃010期”，我們來聊聊“倔倔徐鮮羊肉烤串”在下沉市場快速火爆的秘訣,。

“下沉”市場迎來機(jī)遇期

2023年年中,，徐廣雷從某火鍋品牌辭去總經(jīng)理一職，做了燒烤品牌“倔倔徐”,。

第一站，“倔倔徐”首店在河南駐馬店開業(yè),，并迅速成為該低級市場燒烤品類的“領(lǐng)頭羊”,。

進(jìn)入今年夏天，在駐馬店把模式打磨成熟后,，河南省內(nèi)的漯河,、許昌、周口,、商丘,、焦作等多個地級城市的加盟店，陸續(xù)開業(yè)迎賓,，且一開業(yè)就火爆排隊(duì),。

一個新成立的品牌，半年多時間加速開跑,，憑什么實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)展,？

徐廣雷說，“下沉”市場正在迎來真正的機(jī)遇期,。

從消費(fèi)者需求來看,，“下沉”市場消費(fèi)者也向往好的生活、好的品質(zhì),。他們有需求,，但是缺少相應(yīng)的供應(yīng)商。

特別是抖音,、快手等短視頻平臺的流行,，正在縮短與一二線城市的“潮流剪刀差”，下沉市場對品質(zhì)和品牌的需求在提升,。

從市場空間來說,，疫情的反復(fù),，讓“下沉”市場的優(yōu)勢變得更加突出。

另一方面,，一二線城市的“偽白領(lǐng)”階層在擴(kuò)大,。

受疫情影響，很多在一二線城市出入寫字樓的白領(lǐng)群體,，因?yàn)楸池?fù)的車貸,、房貸等壓力，消費(fèi)能力越來越弱,。從“法拍房”的增長數(shù)量和增長速度,，就知道形勢有多嚴(yán)重。

其次就是大公司裁員還在繼續(xù),。

最近京東,、B站等巨頭的裁員“畢業(yè)紀(jì)念日”刷屏，大公司“裁員”已不是新聞,，而成為嚴(yán)峻趨勢,。最近，“有贊”更是大規(guī)模裁員,，其中有部門比例高達(dá)70%,。裁員人數(shù)達(dá)到2000人。

再從商業(yè)環(huán)境來說,，一二線市場獲客成本的高漲和流量紅利的消亡,，越來越顯性。相反,，三四五線的市場正在快速崛起,。

有數(shù)據(jù)顯示，下沉市場生活著近10億人,，占全國總?cè)丝诘?0%以上,；除掉房貸、房租,，三線城市的人均可支配收入已經(jīng)高于一二線城市,。并且，小城市往往擁有一批較為穩(wěn)定的高收入群體,。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，我國小鎮(zhèn)青年（年齡在18-26歲，工作生活在3-5線城市和縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)中）數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2.27億人,，是一二線城市青年的3倍以上,。多數(shù)小鎮(zhèn)青年房子不貴，職場輕松，因而比一二線城市的青年擁有更多的休閑時間,，更低的生活成本,。

他們的平均每月支出為2150元，與一二線城市青年的月支出差距并不大,。

供應(yīng)鏈驅(qū)動實(shí)現(xiàn)“降維打擊”

但是,，“下沉”市場的消費(fèi)者并不是傻白甜，他們對品質(zhì)有要求,。同時,，市場越“下沉”，消費(fèi)者對價(jià)格的敏感度越高,。

也就是說,，“下沉”的本質(zhì)，其實(shí)是在做“消費(fèi)升級”——品質(zhì)要提升,，價(jià)格又不能太高,。

如何兼顧價(jià)格和品質(zhì)呢？

徐廣雷認(rèn)為,，“供應(yīng)鏈驅(qū)動”可以實(shí)現(xiàn)品質(zhì)和價(jià)格的兼顧,。并且，這個優(yōu)勢可以真正實(shí)現(xiàn)“降維打擊”,。

倔倔徐發(fā)力“下沉”市場，不是單店的打法,，而是以加盟連鎖的形式,，背后要靠強(qiáng)大的供應(yīng)鏈來驅(qū)動。而供應(yīng)鏈驅(qū)動,，給“倔倔徐”帶來兩大產(chǎn)品競爭優(yōu)勢：

主打鮮羊肉——

很多燒烤店,，都是用的風(fēng)味羊肉串，它不是真正的羊肉串,，而是鴨脯肉+羊尾油……燒烤時的標(biāo)志行動做就是烤制時不停的刷羊油,。

“倔倔徐”的羊肉，來自內(nèi)蒙呼倫貝爾大草原,。很多頭部品牌的羊肉,，也都優(yōu)先選這里。

有資料顯示：呼倫貝爾大草原是世界上著名的高原牧場,，有120多種營養(yǎng)豐富的牧草,，540余種野生藥用植物，有500多個湖和數(shù)以千計(jì)的泉眼,。散養(yǎng)的小羊渴了飲清泉,，餓了嘗百草，自然肉質(zhì)鮮嫩多汁，不膻不膩,。

為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)羊肉到店的新鮮,，他們要求供貨商從牧民手中收購活羊后，統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)匠喾?，在赤峰進(jìn)行統(tǒng)一的屠宰,，排酸48小時后，再冷鏈運(yùn)輸至中部交通樞紐鄭州,。最后再從鄭州進(jìn)行分發(fā)冷鏈配送至各門店,，以此來保證羊肉的新鮮性。

主打精釀啤酒——

門店引入精釀啤酒釀造設(shè)備,，在門店現(xiàn)場釀造啤酒,。相比工業(yè)啤酒，精釀啤酒用真麥芽,、啤酒花,、酵母和水發(fā)酵而成，益生菌都是活的,，口感豐富,。

并且，現(xiàn)釀具有價(jià)格優(yōu)勢,，8元,。而瓶裝都在10元。

內(nèi)蒙鮮羊肉和精釀鮮啤兩項(xiàng),，相對于個體戶而言倔倔徐存在著集采優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,，在市場中既做到第一又做到唯一，同時這兩個產(chǎn)品也是倔倔徐戰(zhàn)略性產(chǎn)品,。

“下沉”升級的不是價(jià)格而是消費(fèi)創(chuàng)新

“‘下沉’市場的消費(fèi)升級,，升級的不是價(jià)格，是消費(fèi)創(chuàng)新,。

這種創(chuàng)新,，不能直接把一二線的拿出來，拼個價(jià)格,。要有一種升維感,。在消費(fèi)形式上，要有新鮮感和吸引力,?！?/p>

對此，徐廣雷有深刻的認(rèn)識,。

他在創(chuàng)立“倔倔徐”之前,，一直在負(fù)責(zé)某火鍋品牌做“下沉”市場,，并推動這個火鍋品牌成為“下沉”市場的一匹黑馬，開出100多家門店,。

出來創(chuàng)業(yè)時,，徐廣雷看中的，就是燒烤這個品類受眾廣,、高頻,，包容性。

燒烤是僅次于火鍋品類的第二大餐飲品類,，大賽道才擁有大空間,。而中國燒烤行業(yè)目前是有著良好的顧客認(rèn)知基礎(chǔ)，但是整個行業(yè)是有品類無品牌,。

同時,，烤串的毛利比較高，銷售方式靈活,，10串可以烤,，5串也可以燒。同烤串+啤酒是絕配,，價(jià)格可高可低,。這些既有創(chuàng)新空間，同時也避免了價(jià)格敏感,。

而“倔倔徐”發(fā)力“下沉”市場時,，就巧妙地進(jìn)行了多重創(chuàng)新，將鮮羊肉+精釀啤酒做成兩大招牌產(chǎn)品,。

在門店盈利模型上“倔倔徐”還采用了復(fù)合型門店：“燒烤+啤酒+KTV+辣鹵”,。

為了滿足好兄弟、好朋友,、好閨蜜、好同學(xué)小聚時的社交需求,，倔倔徐在空間構(gòu)造上融入了現(xiàn)場演藝和KTV式的包房,，為消費(fèi)者制造一個喝酒的氛圍。

同時以倔倔徐鮮羊肉烤串門店為依托,，衍生出和精釀鮮啤搭配的辣鹵徐外賣小店,，滿足關(guān)系更加親密的人對于日常生活，在家吃也能實(shí)現(xiàn)有酒也有菜,。

鮮羊肉+精釀鮮啤+演藝,，稱為倔倔徐的三絕。其SLOGAN就是“絕絕絕,，倔倔徐”,。

目前，倔倔徐已經(jīng)成為“下沉”市場燒烤品類的一匹黑馬。

“下沉”市場是希望之地

隨著疫情的影響加劇,，“下沉”市場已成為新經(jīng)濟(jì),、新消費(fèi)的中流砥柱。

這一點(diǎn),，在海底撈關(guān)店過程中得到充分驗(yàn)證,。

盡管此前有很多文章，把海底撈關(guān)店300家門店視為“下沉”市場的失敗,。其實(shí)這并不是事實(shí),。

據(jù)極海品牌監(jiān)測的分析，在海底撈“啄木鳥計(jì)劃”執(zhí)行的目標(biāo)中,，五線城市雖然關(guān)店率最高,，但基數(shù)很小，關(guān)店數(shù)量不到總數(shù)的6%,。

同為下沉市場的三四線城市,，無論是關(guān)店的貢獻(xiàn)率（關(guān)閉門店占總關(guān)店數(shù)的比例）還是關(guān)店率本身，都比二線及以上城市低得多,。

由此可見,，“下沉”市場的穩(wěn)定性，可以成為眾多企業(yè)在經(jīng)濟(jì)下行時的“休養(yǎng)生息”之地,。

但是,，怎么抓住這個機(jī)會，你需要找到好方法,。

關(guān)于倔倔許在下城市場打法的更多拆解,，我們將在后續(xù)的直播中為你揭秘。