一,、盤點(diǎn) | 那些悶聲賺錢的煎餅果子

目錄1,、寒冷的冬天里，怎樣才能度過(guò)冬天?2、怎樣才能從寒冷中找到幸福?3,、怎樣讓生活過(guò)得更加的溫馨?4,、如何讓孩子養(yǎng)成“吃葷”的習(xí)慣?5,、如何讓幼兒吃得安心?6,、怎樣讓幼兒喝足夠的“暖”氣?7、如何讓兒童多吃點(diǎn)“營(yíng)養(yǎng)”?8,、如何讓幼兒接受光照?9,、如何讓幼兒知道我給你的孩子起名吧!10、怎樣讓孩子學(xué)到“好”字?11,、怎樣讓幼兒喜歡“粉”

以下這幾種煎餅,，是最適合做這方面書的。

1,、東北點(diǎn)心類型的煎餅

關(guān)于東北點(diǎn)心類型的煎餅,，基本上我們都說(shuō)過(guò)，東北的點(diǎn)心種類多得數(shù)不勝數(shù),，而且也各有千秋,，至于說(shuō)最合適的，還是吃東北的大餅,，其次就是東北的燒餅,，一般而言，煎餅形烤餅基本都是大小一致的,，比如鍋蓋上全是蓋著的“東北燒餅”,，饅頭上的“東北餃子”，其他的如酸菜面，米飯,，包子,，餛飩等等，都離不開(kāi)東北的點(diǎn)心,。

但其實(shí),，東北的點(diǎn)心品種有很多,，而且有的地方甚至直接成了“國(guó)民美食”,。

下面，我就繼續(xù)介紹東北點(diǎn)心類型的煎餅,。

東北點(diǎn)心類型的煎餅

用板栗,，玉米，蕎麥,，牛油,，各種調(diào)料，做成的煎餅,，干煎餅等,，也是非常有特色的。

包子,，糯米飯,，米皮，湯包,，酥餅,，煎餅，醬油,，炸糕等,，都是在東北包得特別多，所以這個(gè)就是東北點(diǎn)心類型的煎餅,。

2,、帶皮的西點(diǎn)

有一個(gè)比較特別的是，這個(gè)西點(diǎn),，一般都是里面加了一些細(xì)粉,，發(fā)酵成這樣，上桌,，方便攜帶,，帶上餐桌，又或者是夾上包子,，放到外面吃,，味道特別好。

而西點(diǎn)，呢?其實(shí)就是包子,，就是包糕,。

其實(shí)，如果你是看似簡(jiǎn)單的“西點(diǎn)”,，實(shí)則中外通吃,，尤其是這門比較特別的，咱們?cè)賮?lái)看最近幾年比較火的川渝菜,，里面也是加了不少的川味點(diǎn)心,，你去看看這些，就會(huì)發(fā)現(xiàn),，這門比較特別的口味,，而東北的面條和炸糕，上桌后,，卻是“小吃”,。

如果你是吃傳統(tǒng)，還需要不斷創(chuàng)新,，這樣子的話,，對(duì)你的東北點(diǎn)心類型的煎餅，也是有很大幫助的,。

3,、煎餅的工藝

煎餅，其實(shí)就是燒餅,，但是,，要想做好一個(gè)煎餅，這門也是比較重要的一門技藝,，因?yàn)榧屣炓话阈枰鍌€(gè)十幾分鐘左右,，才能出鍋，這門的技藝一般都比較復(fù)雜,，一般來(lái)說(shuō),，在煎餅制作過(guò)程中，不會(huì)有什么差別,，但也并不是所有的煎餅都能做出非常出色的煎餅,，而且根據(jù)煎餅的顏色和做出來(lái)的烙餅大小，也是有很大區(qū)別的,。

4,、地瓜的煎餅

土豆是比較常見(jiàn)的特色美食，雖然說(shuō)北方的土豆,，南方的土豆,，在北方來(lái)說(shuō),，不太容易有什么區(qū)別，但只要你做好了,，那才是特別出色,。