餐飲店裝修流程及注意事項是什么？

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現(xiàn)在開餐飲店市場競爭都不小，如何在眾多的餐飲店中取得成功,，對于裝修提出了更高的要求,。對于首次裝修餐飲店的人來說學一點裝修知識是非常有必要的，下面小編就來說說餐飲店裝修流程及注意事項,。

一,、餐飲店裝修流程

1、進場準備

餐飲店裝修施工人員進場要與物業(yè)單位簽訂施工責任合同,，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責任合同。由業(yè)主或裝修公司為裝修隊伍辦理出入證,、施工人員押金,。其次施工人員要對原始房屋進行現(xiàn)場驗收：門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整,、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,，都應嚴格檢查。餐館裝修施工人員必須對進場的材料進行審核,，水電,、木工設(shè)備進場，同時對基本的水電材料進行預訂,，要明確開關(guān),、插座、衛(wèi)生間龍頭排水布置等設(shè)計事項,，以便展開后續(xù)工作程序,。

2、施工

餐飲店裝修施工順序一般如下：水電施工—木工—泥工—油漆工—安裝階段—保潔階段—家具軟裝進場安裝,。期間餐飲桌椅等外加工的部分要及時跟進,，以便硬裝部分完成后能及時將軟裝安排進場。

3,、竣工驗收

餐飲店裝修竣工后,，需要會同設(shè)計、施工,、設(shè)備供應單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對裝修,、水電空調(diào)安裝、電力增容,、抽排煙系統(tǒng),、收銀系統(tǒng)、系統(tǒng)等進行全面檢查,，驗收工程的施工質(zhì)量,，同時對驗收檢查中存在的問題提出整改意見,。

二、餐飲店裝修注意事項

1,、首先要定位餐廳經(jīng)營風格,，也就是經(jīng)營的項目，包括店鋪名字,，一個店的名字將與你的裝修風格形成一個整體,。

2、設(shè)計圖紙級餐廳的平面布局分布圖,，這個很重要,，主要體現(xiàn)在：餐廳的衛(wèi)生間，廚房的布局結(jié)構(gòu),，門頭的影響力,。

3、第三方面就是注意餐廳所經(jīng)營的產(chǎn)品,，根據(jù)所定位制定他的排風,、排水，用電包括曖風,、電路等,。

4、注意裝修改過程中的用料,，根據(jù)餐廳定位選擇那些財料要防水,、防污、防潮等結(jié)構(gòu),，這樣就會給裝修以后的維修減少,，為了節(jié)約費用，在選料上要多對比,。

5,、裝修時要注意餐廳整體風格的協(xié)調(diào)性，從店面的門頭到大廳,、包間,、臺座,、吧臺,、衛(wèi)生間、洗手池等所體現(xiàn)出來的流線與色彩應一致,。

6,、過程中注意工期分布和工程的質(zhì)量，對于細小環(huán)節(jié)更要注意,，做好原料的采購及工程施工質(zhì)量和速度,，這個由工程監(jiān)理就能做好,。

7、對于整個工程中所應用到水,、電,、氣等線路圖紙一定要保留備份，為了以后的維修或改建做好了解,。

餐飲連鎖店裝修設(shè)計注意事項

餐飲是很多人都看好的行業(yè),，因為人都是需要吃飯的，不管時代如何的發(fā)展,，餐飲行業(yè)都會有足夠大的市場,，只是在經(jīng)營模式上會有所變化。現(xiàn)在人們?nèi)ミB鎖餐廳吃飯,，不僅要吃它的味道,，而且更注重連鎖餐廳內(nèi)部環(huán)境的舒適性。比如現(xiàn)在做餐飲店就需要在店鋪的裝修設(shè)計方面有更大的投入,，提高店鋪的形象才能獲得更大的市場競爭力,。如何裝飾餐飲連鎖店呢？今天蟻族裝飾和您談?wù)勥B鎖餐廳裝修注意事項,。

一,、餐廳大廳設(shè)計

連鎖餐廳的大堂設(shè)計非常重要，因為大堂是顧客進店的第一印象,，而且是顧客就餐的區(qū)域,，所以必須根據(jù)人體工程學合理布局，盡可能方便顧客就餐,。桌子之間要保持一定的距離,，方便顧客移動，這些在連鎖餐廳裝修時需要考慮到的地方,，而大廳應時刻保持衛(wèi)生,。

二、裝修風格的統(tǒng)一

與普通餐飲空間相比,，品牌連鎖餐飲空間由于追求品牌創(chuàng)新和商業(yè)價值,，在一般餐飲環(huán)境中具有獨特的主題文化。以滿足當今消費者精神層面的需要,。在開設(shè)連鎖餐廳,，就是要意識到品牌將遵循連鎖餐廳的復制模式，進入更多受眾的心中,，因此連鎖餐廳的裝修風格應該相對統(tǒng)一,。

三、桌椅的組合與形態(tài)

桌椅是連鎖餐飲發(fā)展空間中極為重要的組成部分元素，所有的消費心理活動幾乎都是可以圍繞著空間環(huán)境這一要素展開的,。桌椅的形態(tài)多樣,，組合管理方式方法靈活。桌椅的布局形式應結(jié)合中國餐飲市場空間,、消費社會團體數(shù)量,、既有空間意識形態(tài)、建筑工程結(jié)構(gòu)及設(shè)施設(shè)備,、陳設(shè)綠化等要素之間進行一個綜合性考慮,，恰如其分的桌椅組合與形態(tài)的選擇不僅能節(jié)省空間，滿足不同文化消費群體的需求,，還能分割空間,，改變?nèi)肆鲃泳€。

四,、水電和衛(wèi)生細節(jié)

連鎖餐廳裝修應注意店內(nèi)通風,、用電注意用電量，連鎖餐廳裝修時也要考慮廚房衛(wèi)生,。因為顧客有時會去廚房,，如果廚房的衛(wèi)生很差，會給顧客留下很壞的印象,，從而嚴重影響店面的整體形象,。尤其是在夏天，應該準備好除蠅準備,。還有整個烹飪過程中的每一個細節(jié),，要做到層層把控，衛(wèi)生工作要注意到每一個細節(jié),。

雖然連鎖餐廳的裝修風格大多相似,，但有很多細節(jié)可以是自己獨創(chuàng)的，不同的細節(jié),，所以可以給消費者一個不同的感受,。也就是說，一些這樣的細節(jié),，你可以讓不同的消費者有很好的區(qū)別,，不同的連鎖餐廳也可以吸引不同的顧客?？土髁繘Q定了你的連鎖餐廳的營業(yè)額,，所以選擇一家好的裝飾公司也很重要。

餐飲裝修如何做好施工,？

餐飲店裝修總是讓人感到頭疼,，既要考慮店鋪的裝修風格,，又要兼顧細節(jié)部分的設(shè)計裝飾,，且具體的操作較為繁瑣,。那么怎么弄清楚餐飲店裝修的施工呢，蟻族小編為大家整理了一部分,，往下看吧：

一,、餐飲飯店租定后，預約專業(yè)設(shè)計師進行現(xiàn)場量房,，根據(jù)業(yè)主的房型結(jié)構(gòu),、飯店功能需求，去往餐飲店現(xiàn)場進行量房,，得到相關(guān)數(shù)據(jù),，設(shè)計師給做出初步方案和設(shè)計圖紙給你進行參考。

二,、經(jīng)過研究討論,，修改并確認最后的方案、圖紙和報價,。簽訂設(shè)計合同,，進一步深化設(shè)計，不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,，提供的效果圖要充分體現(xiàn)出設(shè)計理念與飯店風格,。這時也要辦理好相關(guān)進場手續(xù)，同時支付工程首批款項,。（餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,，所以其設(shè)計方案不僅要滿足功能需求，而且還要滿足物業(yè)公司,、有關(guān)部門(如衛(wèi)生局.消防局)的管理要求,。）

三、施工進場準備,，主要明確裝修業(yè)主,，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責任合同，由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證,。還有就是施工人員要對原始房屋進行現(xiàn)場驗收,、門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整,、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,，都應嚴格檢查。

四,、施工順序,，餐飲飯店的裝修施工順序一般如下：水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(地板、開關(guān)、燈具等)——保潔階段——家具軟裝進場安裝,。

五,、進度把控，質(zhì)量檢測,，全程跟蹤裝修施工過程,，按計劃完成施工款額的支付，同步做好質(zhì)量監(jiān)測,。

六,、業(yè)主簽收工程，工程完畢,，客戶可以進行簽收工作,，驗收工程的施工質(zhì)量,同時對驗收檢查中存在的問題提出整改意見。

餐館是我們生活中隨處可見的一種店面,它也在生活中為我們提供了很多的便利,由于餐館的特殊性質(zhì),它在裝修的過程中具有獨特的流程,，以上內(nèi)容僅供參考,，歡迎留言~~~