大胖涮鍋是一家以涮羊肉為主的涮鍋品牌,，是北京大院底商人開的,。

其董事長張振國先生，作為餐飲行業(yè)80后代表,，對(duì)于“吃喝”事業(yè)擁有無限的熱情,，一直以來,，張振國先生始終倡導(dǎo):“一切以信譽(yù)求生存”，特別是“誠信,、共贏,、責(zé)任,、誠信、共贏”的企業(yè)精神,，自成立以來,，從2001年開始，就一直專注于餐飲經(jīng)營管理,，形成了較強(qiáng)的企業(yè)品牌實(shí)力,，并引領(lǐng)了火鍋行業(yè)的快速發(fā)展，為餐飲行業(yè)的發(fā)展帶來了新的活力,。

因?yàn)閺堈駠壬挠眯?，奠定了大胖涮鍋在火鍋市場上的良好口碑，以及品牌的?shí)力,。

接下來,，請(qǐng)大家跟著我一起來看看，大胖涮鍋的創(chuàng)始人張振國先生是如何賦能大胖涮鍋的,，對(duì)于這樣的一個(gè)具有好風(fēng)味的餐飲品牌,，我們?cè)趶堈駠壬膸ьI(lǐng)下，他們能夠繼續(xù)努力奮斗,。

他們認(rèn)為大胖涮鍋的店面裝修風(fēng)格要與大院底商與餐飲品牌文化和風(fēng)格有著極大的差異,。

在對(duì)自己的火鍋店進(jìn)行定位的時(shí)候，我們講到:面對(duì)競爭對(duì)手,，我們認(rèn)為競爭對(duì)手需要的是低端品質(zhì)和一流服務(wù),。

而大胖涮鍋在這種環(huán)境下更注重和完善自己的餐飲文化。

張振國先生說道:經(jīng)營餐飲是不能省的,，餐飲行業(yè)一直處于低端的地位,，大胖涮鍋在剛開始經(jīng)營的時(shí)候就遇到了很多困難，其中就包括食材的制作和運(yùn)輸,，最終大胖涮鍋失敗了,，因此張振國先生希望大家要能夠堅(jiān)持下去，并且加大投入,，才能更好的經(jīng)營下去,。

如果你現(xiàn)在已經(jīng)決定加入大胖涮鍋，并且和大胖涮鍋共同發(fā)展的話,，那么你就可以向大胖涮鍋先生咨詢相關(guān)問題,，張振國先生表示，大胖涮鍋是未來很有前景的餐飲品牌,，也是非常有發(fā)展?jié)摿Φ?，如果我們還是沒有選擇這樣有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈放疲敲淳偷蒙髦乜紤],，避免選擇錯(cuò)的餐飲品牌,。

在考察之前，我們就開始研究大胖涮鍋的產(chǎn)品制作技術(shù)了,，在這里,，張振國先生將對(duì)大胖涮鍋的產(chǎn)品制作技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的講解。

對(duì)大胖涮鍋產(chǎn)品的制作技術(shù)有了全面的了解,，接下來我們就對(duì)張振國先生介紹的內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的整理,，希望這些能夠給您帶來一些啟發(fā)，能夠讓您更加地了解大胖涮鍋,。

期待大家能夠成為大胖涮鍋的加盟商,，通過張振國先生的講解，我們能夠更加地接受大胖涮鍋的經(jīng)營理念和管理方式,，在后續(xù)的經(jīng)營中不斷地做出調(diào)整,，不斷地推出新的餐飲品牌，用獨(dú)特的服務(wù)迎接大胖涮鍋的加盟商,，讓大胖涮鍋的加盟商能夠在大胖涮鍋的加盟支持下,，幫助大胖涮鍋的加盟商，在激烈的餐飲市場中站穩(wěn)腳跟,。

,。