寧波的嗎？寧波有一家糖紙是以前的玫子甜品同一個(gè)老板的,。官網(wǎng)沒有的吧,。糖紙是他們自己取的名字了,。

用料 桃膠四五粒銀耳一朵枸杞8粒大棗10粒冰糖若干（按自己喜好添加）雪蓮子15粒金邊玫瑰6朵無花果4粒步驟 1除冰糖 金邊玫瑰 大棗 枸杞 無花果 外其它料均提前泡7小時(shí)左右步驟 2放純凈水 加入撕碎的銀耳 大火燒開后調(diào)小火燉1小時(shí)步驟 3再加入桃膠 雪蓮子 冰糖 枸杞 小火繼續(xù)燉半小時(shí)步驟 4加入無花果 大棗 喜歡葡萄干的也可以加入葡萄干 繼續(xù)燉15分鐘左右。關(guān)火步驟 5最后撒上剪碎的金邊玫瑰即可

用料：面粉,、雞蛋、鹽,、清油

做法：1.雞蛋打入盆中攪拌

         2.加入少許鹽,、清油

        3.加入面粉，揉成面團(tuán)后醒發(fā)40分鐘

        4.醒好的面團(tuán)壓成面餅,，搟成面皮

        5.用花瓣形狀模具按壓大小不一的面皮

        6.面皮分層次疊放成花朵

        7.食用油燒至七成熱

       8.用筷子將花朵定型,，放入油鍋炸

        9.花朵慢慢浮起后反面炸

        10.炸至金黃撈出裝盤

所需材料配方：中筋面粉500克、雞蛋105克（去殼后重量）,、水200克,、鹽10克

做法步驟：

1、將500克中筋面粉,、105克的雞蛋液和10克鹽倒入盆中,，用筷子攪拌均勻，家里如果有黑芝麻的話,，也可以加點(diǎn)進(jìn)來

2,、然后我們?cè)侔?00克的清水緩慢倒入盆中，一邊倒入一邊用筷子攪拌成面絮狀

3,、再下手揉成光滑的面團(tuán),，揉好的面團(tuán)是軟硬適中不沾手的，接著蓋上保鮮膜,，松弛30分鐘,。這一步如果你揉不光滑的話，可以先簡單和成團(tuán),，然后蓋上保鮮膜放置10分鐘,，10分鐘后再來揉就很容易揉到光滑了

4、將松弛好的面團(tuán)移到揉面板上,，用搟面杖搟成大的厚片狀,，厚度約為0.8cm～1cm左右

5、然后再用刀切成條狀,，盡量不要切太寬,，切好后蓋上保鮮膜，防止被風(fēng)干

6,、取一根切好的面條,，用手搓成筷子一樣細(xì)的條狀,，最好搓的粗細(xì)均勻些,，剩下一次操作

7、找一個(gè)底部寬一點(diǎn)的容器，倒入適量的食用油,，接著將所有搓好的面條,，在容器內(nèi)盤成一圈，這里油的用量,，要以沒過面條為止,，然后蓋上保鮮膜，醒面6小時(shí),。這一步也叫油醒面,，之所以用食用油來醒面，是為了更好的增加面條的延展性,，后期更易拉扯,。另外大家也可以提前一晚上揉好面，這樣用油醒面的時(shí)候,，可以直接放在冰箱冷藏過夜,，第二天起來就可以直接用來做馓子了，比較方便