加盟面包店10大品牌排行,，你了解多少,？

近年來，隨著年輕群體逐漸主導(dǎo)市場消費,，越來越多的人們,，更加傾向于早餐吃面包、享受下午茶,。因此因為消費習(xí)慣傾向,，國內(nèi)烘焙面包行業(yè)也逐漸擴大規(guī)模,，對于創(chuàng)業(yè)者而言，面包烘焙行業(yè),，前景廣闊,，且擁有較高的利潤空間。但同樣,，面包逐漸火爆出圈,，面包烘焙品牌也隨之競爭激烈，這導(dǎo)致了加盟者在品牌選擇上犯了難,。

作為恩焙優(yōu)品烘焙連鎖加盟店的店長，憑著多年行業(yè)以及市場經(jīng)驗,，下面就來盤點一下加盟面包店10大品牌排行,，讓你看看哪些面包品牌值得加盟。

美丫媽媽起司蛋糕

美丫媽媽起司蛋糕創(chuàng)立于2013年,，是一家全國性的時尚蛋糕店連鎖品牌,，雖然剛開始在北上廣很火爆，但后繼缺乏宣傳力,，在南方地區(qū)品牌知名度并不出眾,。

SMILEAT雙麥

SMILEAT雙麥是一家集歐式、美式以及港式的綜合烘焙品牌,，目前在廣東地區(qū)有著較強的市場競爭力,，也是值得選擇的加盟品牌之一。

鮑師傅

鮑師傅是以中式原創(chuàng)糕點為主的連鎖品牌,，其品牌為小貝蛋糕的原創(chuàng)者,，主打蛋黃酥、提子酥等糕點產(chǎn)品,，而且店面采用全透明公開廚房制作,，在廣東地區(qū)擁有較高知名度。

法諾面包

法諾面包是源自于法國烘焙技術(shù)的品牌,，擁有較強的產(chǎn)品研發(fā)能力,，其品牌推出的有軟包系列、吐司系列,、慕斯系列以及曲奇系列,，市場青睞度較高。

好利來

好利來是國內(nèi)知名度較高的中式蛋糕連鎖品牌,，蛋糕的種類豐富多樣,，且還有各種口味的月餅、點心等,，目前好利來在全國各大城市都分布有加盟店,，覆蓋面積廣,，知名度高。

面包好了

面包好了是烘焙行業(yè)新晉品牌,，主打休閑個性化的品牌理念,，獲得了許多年輕消費群體的喜愛，這里不僅有各種面包,，同時還可以搭配茶飲,，享受歡樂休閑時光。

恩焙優(yōu)品

恩焙優(yōu)品源自法國烘焙工藝,，品牌發(fā)展至今,，目前在國內(nèi)已經(jīng)擁有600多家加盟店。作為面包烘焙連鎖加盟品牌,，他家無論是品牌知名度,、產(chǎn)品、培訓(xùn)管理和扶持力度都是擁有成熟體系的,。

主打歐包+西點+茶飲的復(fù)合型餐飲,，超多的單品可以滿足不同消費者味蕾需求，而且恩焙優(yōu)品以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的經(jīng)營模式,，俘獲了諸多消費者的心,，無論從餐品品質(zhì)再到產(chǎn)品研發(fā)能力，從個人經(jīng)驗來說,，這一品牌是十分優(yōu)質(zhì)的,。

如果是個人創(chuàng)業(yè)，作為烘焙連鎖品牌店長,，能夠為中小成本創(chuàng)業(yè)者提供發(fā)展平臺的,，要推薦恩焙優(yōu)品。從品牌實力上而言,，該品牌擁有足夠的市場知名度,，蛋糕、面包等種類繁多,，且以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的運營模式,，更能獲得市場消費者青睞，品牌特色鮮明,。

從加盟條件上來看,，恩焙優(yōu)品品牌制定了諸多優(yōu)惠扶持政策，針對創(chuàng)業(yè)者,，量身定制了多種合作模式,，在經(jīng)營以及技術(shù)培訓(xùn)上，品牌方都是擁有十分專業(yè)且完善體系的,，對于創(chuàng)業(yè)者而言更加友好,。

「餐飲」2023中國餐飲加盟100強公布

（快消品訊）近日,，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”（下稱餐飲加盟100強），榜單覆蓋了風(fēng)味小吃,、快餐,、正餐、休閑飲品,、火鍋燒烤,、面包甜品六大餐飲品類。

《快消品》從榜單中了解到,，位列前十的品牌有：茶百道,、德克士、蜜雪冰城,、ARTEASG,、永和大王、書亦燒仙草,、楊國福麻辣燙、古茗,、阿水大杯茶,、正新雞排。

1,、2023訂單量穩(wěn)定恢復(fù)中,，連鎖化率頭尾增速最快

據(jù)美團數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲行業(yè)線上訂單量繼2023年的V型反彈之后,，在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長,。線上餐飲表現(xiàn)出了更強的恢復(fù)速度，餐飲行業(yè)數(shù)字化進一步提升了整體行業(yè)的效率和效益,。

從2023年到2023年三年期間,，中國餐飲市場的連鎖化率從13%增長到了18%，其中連鎖門店漲幅最高的分別是3-10家店的23.0%,、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,，由此可以看出，中國餐飲市場的連鎖化還在加速中,。

從不同區(qū)域連鎖門店的增速來看,，呈現(xiàn)兩頭活躍的趨勢，頭部品牌的增速仍然在提速,，處于尾部的小規(guī)模品牌也在開始陸續(xù)出現(xiàn),，而處于1001-5000家店這一中部區(qū)域的比例卻在下降，降幅2.3%,。

2,、在疫情下,，小店模式盡顯優(yōu)勢

不僅是受到疫情影響下，消費者的消費觀念和習(xí)慣發(fā)生了改變,，更傾向于衛(wèi)生和有安全保障的連鎖品牌,，而且連鎖企業(yè)彰顯出更為強大的抗風(fēng)險能力。王洪濤先生表示,，連鎖加盟模式不僅擁有開店速度快,，投資分散和規(guī)模效應(yīng)這些優(yōu)勢以外，還能發(fā)揮主觀能動性,?？恐@一優(yōu)勢，2023餐飲加盟100強中有42%的企業(yè)能連續(xù)三年上榜,，頭部企業(yè)更是可以憑借自己成熟的經(jīng)營和運營模式,，依靠著數(shù)字化管理升級，推動著中國連鎖化和品牌化的進一步升級,。

從數(shù)據(jù)上來看,，大多數(shù)投資者更傾向于在10-50萬之間的單店初始投資區(qū)間進行投資，并且10-50萬的單店投資額較2023年上漲47.6%,，增速最高,。根據(jù)白皮書顯示，小店成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。

3,、小吃小喝領(lǐng)跑萬元連鎖

美團數(shù)據(jù)顯示，在2023年至2023年各品類連鎖化率走勢中,，位列前三的品類為飲品店,、面包甜點、國際美食,，各大品類連鎖化率連續(xù)走高,。

作為性價比較高的小吃小喝正在逐漸成為流行趨勢。根據(jù)白皮書顯示,，在2023年連鎖門店品類分布中,，小吃快餐門店的占比達到了51.7%位居第一，第二名的茶飲門店占比超過14%,。

而茶飲品牌連續(xù)三年位居高位,，其中茶百道、蜜雪冰城,、書亦燒仙草,、古茗、阿水大杯茶進入榜單前十,。截止2023年,，該品類連鎖已經(jīng)突破40%,。從數(shù)據(jù)上看，2023年飲品門店數(shù)占比最多的區(qū)間為101-500家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比達25%,；其次是11-100家和1001-5000家規(guī)模區(qū)間內(nèi)，占比均為20%,。從變化趨勢來看,，茶飲類5000至萬店規(guī)模的連鎖加盟門店數(shù)占比由3.8%增長到12.9%；除3-10家和11-100家規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)占比呈現(xiàn)上漲趨勢,，小規(guī)模品牌逐步開始追趕市場的發(fā)展,。

4、0.1分的提升等于50萬的收入,，數(shù)字化是關(guān)鍵

近期,，眾多餐飲企業(yè)接入了數(shù)字化全流程，包括預(yù)定,、點餐,、結(jié)賬、評價和會員等流程,。在數(shù)字化管理上,，餐飲企業(yè)也覆蓋了包括食材采購、客戶管理,、口碑管理等環(huán)節(jié),。

（以下是“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”具體榜單）

資料來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

相伴豆花：如何開好甜品店,？2023年甜品加盟,，產(chǎn)品定位很重要

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在被越來越多的不同年齡階段的人所接受和喜歡,，消費熱情不斷高漲,，甜品不再是一種簡單的餐飲業(yè)，更多的是一種服務(wù)業(yè),，一種有著獨立品牌的門店,，很多年輕人在飯后、周末的時候選擇去甜品屋坐坐,，是體現(xiàn)生活品質(zhì)的一種方式,。

消費需求多元化休閑化

國內(nèi)甜品市場門店遍地開花，產(chǎn)品琳瑯滿目,，品類大同小異,。同時，伴隨著消費者對飲食的品質(zhì)化,，健康化,，多樣化的需求,，飲食行業(yè)不斷的升級，向著天然,、綠色以及營養(yǎng)的方向發(fā)展,。

相伴豆花作為新中式甜品專家，迎合新需求,，積極開發(fā)新產(chǎn)品,，主營以傳統(tǒng)豆花、手工芋圓,、仙草布丁,、茶飲等為主的各式甜品，其主打產(chǎn)品-招牌豆花口感清甜不膩,，配料種類豐富,。在產(chǎn)品上堅持走營養(yǎng)健康路線，相伴豆花滿足了消費者對營養(yǎng)健康的需求,，產(chǎn)品復(fù)購率更高,。

行業(yè)規(guī)模體量大前景好

2014-2023年，中國甜品零售市場的市場規(guī)模自2014年的800億元左右增長至2023年的937億元,，年復(fù)合增長率為3.2%,。

據(jù)有關(guān)調(diào)查報道，全國各個城市接受調(diào)查的人群中,，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,，90%的人把甜品作為生活中的一部分，逐漸慢慢占據(jù)越來越大的市場比重,。甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊,，是中國經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展的新亮點。

市場認可度高且未飽和

甜品市場歷久彌新,，消費熱情不斷高漲,。甜品被當代年輕人稱為能夠幫忙放松人們的心情的靈丹妙藥，大多數(shù)的人會在心情不好的時候去選擇吃一些甜品來幫助緩解煩躁的心情,。

在經(jīng)濟比較發(fā)達的城市,，如果在0.5公里內(nèi)沒有二至三家甜品店，市場都不算飽和,。對內(nèi)陸來說,，甜品還是很空白的，很多地方還沒有甜品店,，正因如此,，甜品市場越來越多人涌入，一家甜品店的特點和獨特的特點則直接決定了其在市場中的優(yōu)勢地位。

內(nèi)卷之下品牌優(yōu)勢突出

首先一家甜品店擁有的特點是吸引客流必不可少的方式,，獨有的特點是其他甜品店所難以一時間取代的,，豆花不管在南方或北方，作為一種常見且富含豐富的營養(yǎng)成分的街頭小吃,，老少皆宜,，十分暢銷。

甜品質(zhì)量決定顧客忠誠度,。如果說擁有一家好的甜品店門面是經(jīng)營好一家甜品店的前提,，那么甜品產(chǎn)品的質(zhì)量則是一個穩(wěn)定客流量的基礎(chǔ)，當下隨著時代的發(fā)展,，消費者的口味越來越苛刻,，在擁有一個良好的環(huán)境氛圍的同時，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量更能為甜品店加分,。

34始創(chuàng)于2012年,，是湖南省懷化市相伴餐飲有限公司旗下的甜品品牌。以追求34的經(jīng)營原則及其健康環(huán)保的經(jīng)營理念,、優(yōu)良獨特的產(chǎn)品品質(zhì),，一直堅持原始的口感和味道，堅持芋圓的純手工制作,，保證芋圓的Q彈軟糯口感,；堅持糖水的現(xiàn)熬、現(xiàn)煮,、現(xiàn)賣,，保證糖水每一天的新鮮味道。一年時間內(nèi),，在湖南,，貴州，江蘇等地開了70余家連鎖店,，每家店都很受廣大顧客的歡迎和喜愛,！

相較奶茶店的產(chǎn)品單一和加盟費用高,，豆花式甜品的出現(xiàn)作為一支新秀,，掀起一場豆花熱的浪潮，更加適合現(xiàn)在消費者健康飲食理念,，將持續(xù)影響著國內(nèi)甜品市場的發(fā)展,。