加盟面包店10大品牌排行，你了解多少,？

近年來(lái),，隨著年輕群體逐漸主導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，越來(lái)越多的人們,，更加傾向于早餐吃面包,、享受下午茶。因此因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣傾向,，國(guó)內(nèi)烘焙面包行業(yè)也逐漸擴(kuò)大規(guī)模,，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，面包烘焙行業(yè),，前景廣闊,，且擁有較高的利潤(rùn)空間。但同樣,，面包逐漸火爆出圈,，面包烘焙品牌也隨之競(jìng)爭(zhēng)激烈，這導(dǎo)致了加盟者在品牌選擇上犯了難,。

作為恩焙優(yōu)品烘焙連鎖加盟店的店長(zhǎng),，憑著多年行業(yè)以及市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，下面就來(lái)盤點(diǎn)一下加盟面包店10大品牌排行,，讓你看看哪些面包品牌值得加盟,。

美丫媽媽起司蛋糕

美丫媽媽起司蛋糕創(chuàng)立于2013年，是一家全國(guó)性的時(shí)尚蛋糕店連鎖品牌，雖然剛開始在北上廣很火爆,，但后繼缺乏宣傳力,，在南方地區(qū)品牌知名度并不出眾。

SMILEAT雙麥

SMILEAT雙麥?zhǔn)且患壹瘹W式,、美式以及港式的綜合烘焙品牌,，目前在廣東地區(qū)有著較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也是值得選擇的加盟品牌之一,。

鮑師傅

鮑師傅是以中式原創(chuàng)糕點(diǎn)為主的連鎖品牌,，其品牌為小貝蛋糕的原創(chuàng)者，主打蛋黃酥,、提子酥等糕點(diǎn)產(chǎn)品,，而且店面采用全透明公開廚房制作，在廣東地區(qū)擁有較高知名度,。

法諾面包

法諾面包是源自于法國(guó)烘焙技術(shù)的品牌,，擁有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力，其品牌推出的有軟包系列,、吐司系列,、慕斯系列以及曲奇系列，市場(chǎng)青睞度較高,。

好利來(lái)

好利來(lái)是國(guó)內(nèi)知名度較高的中式蛋糕連鎖品牌,，蛋糕的種類豐富多樣，且還有各種口味的月餅,、點(diǎn)心等,，目前好利來(lái)在全國(guó)各大城市都分布有加盟店，覆蓋面積廣,，知名度高,。

面包好了

面包好了是烘焙行業(yè)新晉品牌，主打休閑個(gè)性化的品牌理念,，獲得了許多年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)，這里不僅有各種面包,，同時(shí)還可以搭配茶飲,，享受歡樂(lè)休閑時(shí)光。

恩焙優(yōu)品

恩焙優(yōu)品源自法國(guó)烘焙工藝,，品牌發(fā)展至今,，目前在國(guó)內(nèi)已經(jīng)擁有600多家加盟店。作為面包烘焙連鎖加盟品牌,，他家無(wú)論是品牌知名度,、產(chǎn)品、培訓(xùn)管理和扶持力度都是擁有成熟體系的。

主打歐包+西點(diǎn)+茶飲的復(fù)合型餐飲,，超多的單品可以滿足不同消費(fèi)者味蕾需求,，而且恩焙優(yōu)品以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)模式，俘獲了諸多消費(fèi)者的心,，無(wú)論從餐品品質(zhì)再到產(chǎn)品研發(fā)能力,，從個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，這一品牌是十分優(yōu)質(zhì)的,。

如果是個(gè)人創(chuàng)業(yè),，作為烘焙連鎖品牌店長(zhǎng)，能夠?yàn)橹行〕杀緞?chuàng)業(yè)者提供發(fā)展平臺(tái)的,，要推薦恩焙優(yōu)品,。從品牌實(shí)力上而言，該品牌擁有足夠的市場(chǎng)知名度,，蛋糕,、面包等種類繁多，且以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的運(yùn)營(yíng)模式,，更能獲得市場(chǎng)消費(fèi)者青睞,，品牌特色鮮明。

從加盟條件上來(lái)看,，恩焙優(yōu)品品牌制定了諸多優(yōu)惠扶持政策,，針對(duì)創(chuàng)業(yè)者，量身定制了多種合作模式,，在經(jīng)營(yíng)以及技術(shù)培訓(xùn)上,，品牌方都是擁有十分專業(yè)且完善體系的，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言更加友好,。

「餐飲」2023中國(guó)餐飲加盟100強(qiáng)公布

（快消品訊）近日,，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”（下稱餐飲加盟100強(qiáng)），榜單覆蓋了風(fēng)味小吃,、快餐,、正餐、休閑飲品,、火鍋燒烤,、面包甜品六大餐飲品類。

《快消品》從榜單中了解到,，位列前十的品牌有：茶百道,、德克士、蜜雪冰城,、ARTEASG,、永和大王,、書亦燒仙草、楊國(guó)福麻辣燙,、古茗,、阿水大杯茶,、正新雞排,。

1、2023訂單量穩(wěn)定恢復(fù)中,，連鎖化率頭尾增速最快

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,，中國(guó)餐飲行業(yè)線上訂單量繼2023年的V型反彈之后,，在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長(zhǎng)。線上餐飲表現(xiàn)出了更強(qiáng)的恢復(fù)速度,，餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)一步提升了整體行業(yè)的效率和效益,。

從2023年到2023年三年期間，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化率從13%增長(zhǎng)到了18%,，其中連鎖門店漲幅最高的分別是3-10家店的23.0%,、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出,，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化還在加速中,。

從不同區(qū)域連鎖門店的增速來(lái)看，呈現(xiàn)兩頭活躍的趨勢(shì),，頭部品牌的增速仍然在提速,，處于尾部的小規(guī)模品牌也在開始陸續(xù)出現(xiàn)，而處于1001-5000家店這一中部區(qū)域的比例卻在下降,，降幅2.3%,。

2、在疫情下,，小店模式盡顯優(yōu)勢(shì)

不僅是受到疫情影響下,，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和習(xí)慣發(fā)生了改變，更傾向于衛(wèi)生和有安全保障的連鎖品牌,，而且連鎖企業(yè)彰顯出更為強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。王洪濤先生表示，連鎖加盟模式不僅擁有開店速度快,，投資分散和規(guī)模效應(yīng)這些優(yōu)勢(shì)以外,，還能發(fā)揮主觀能動(dòng)性?？恐@一優(yōu)勢(shì)，2023餐飲加盟100強(qiáng)中有42%的企業(yè)能連續(xù)三年上榜,，頭部企業(yè)更是可以憑借自己成熟的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)模式,，依靠著數(shù)字化管理升級(jí),，推動(dòng)著中國(guó)連鎖化和品牌化的進(jìn)一步升級(jí)。

從數(shù)據(jù)上來(lái)看,，大多數(shù)投資者更傾向于在10-50萬(wàn)之間的單店初始投資區(qū)間進(jìn)行投資,，并且10-50萬(wàn)的單店投資額較2023年上漲47.6%，增速最高,。根據(jù)白皮書顯示,，小店成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向。

3,、小吃小喝領(lǐng)跑萬(wàn)元連鎖

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,，在2023年至2023年各品類連鎖化率走勢(shì)中，位列前三的品類為飲品店,、面包甜點(diǎn),、國(guó)際美食，各大品類連鎖化率連續(xù)走高,。

作為性價(jià)比較高的小吃小喝正在逐漸成為流行趨勢(shì),。根據(jù)白皮書顯示，在2023年連鎖門店品類分布中,，小吃快餐門店的占比達(dá)到了51.7%位居第一,，第二名的茶飲門店占比超過(guò)14%。

而茶飲品牌連續(xù)三年位居高位,，其中茶百道,、蜜雪冰城、書亦燒仙草,、古茗,、阿水大杯茶進(jìn)入榜單前十。截止2023年,，該品類連鎖已經(jīng)突破40%,。從數(shù)據(jù)上看，2023年飲品門店數(shù)占比最多的區(qū)間為101-500家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比達(dá)25%,；其次是11-100家和1001-5000家規(guī)模區(qū)間內(nèi)，占比均為20%,。從變化趨勢(shì)來(lái)看,，茶飲類5000至萬(wàn)店規(guī)模的連鎖加盟門店數(shù)占比由3.8%增長(zhǎng)到12.9%；除3-10家和11-100家規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)占比呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),，小規(guī)模品牌逐步開始追趕市場(chǎng)的發(fā)展,。

4、0.1分的提升等于50萬(wàn)的收入,，數(shù)字化是關(guān)鍵

近期,，眾多餐飲企業(yè)接入了數(shù)字化全流程,，包括預(yù)定、點(diǎn)餐,、結(jié)賬,、評(píng)價(jià)和會(huì)員等流程。在數(shù)字化管理上,，餐飲企業(yè)也覆蓋了包括食材采購(gòu),、客戶管理、口碑管理等環(huán)節(jié),。

（以下是“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”具體榜單）

資料來(lái)源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

相伴豆花：如何開好甜品店,？2023年甜品加盟，產(chǎn)品定位很重要

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,，正在被越來(lái)越多的不同年齡階段的人所接受和喜歡,，消費(fèi)熱情不斷高漲，甜品不再是一種簡(jiǎn)單的餐飲業(yè),，更多的是一種服務(wù)業(yè),，一種有著獨(dú)立品牌的門店，很多年輕人在飯后,、周末的時(shí)候選擇去甜品屋坐坐,，是體現(xiàn)生活品質(zhì)的一種方式。

消費(fèi)需求多元化休閑化

國(guó)內(nèi)甜品市場(chǎng)門店遍地開花,，產(chǎn)品琳瑯滿目,，品類大同小異。同時(shí),，伴隨著消費(fèi)者對(duì)飲食的品質(zhì)化,，健康化，多樣化的需求,，飲食行業(yè)不斷的升級(jí),，向著天然、綠色以及營(yíng)養(yǎng)的方向發(fā)展,。

相伴豆花作為新中式甜品專家,，迎合新需求，積極開發(fā)新產(chǎn)品,，主營(yíng)以傳統(tǒng)豆花,、手工芋圓、仙草布丁,、茶飲等為主的各式甜品,，其主打產(chǎn)品-招牌豆花口感清甜不膩，配料種類豐富,。在產(chǎn)品上堅(jiān)持走營(yíng)養(yǎng)健康路線,，相伴豆花滿足了消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求,，產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率更高。

行業(yè)規(guī)模體量大前景好

2014-2023年,，中國(guó)甜品零售市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模自2014年的800億元左右增長(zhǎng)至2023年的937億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為3.2%,。

據(jù)有關(guān)調(diào)查報(bào)道,，全國(guó)各個(gè)城市接受調(diào)查的人群中，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,，90%的人把甜品作為生活中的一部分,，逐漸慢慢占據(jù)越來(lái)越大的市場(chǎng)比重。甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊,，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的新亮點(diǎn),。

市場(chǎng)認(rèn)可度高且未飽和

甜品市場(chǎng)歷久彌新，消費(fèi)熱情不斷高漲,。甜品被當(dāng)代年輕人稱為能夠幫忙放松人們的心情的靈丹妙藥,，大多數(shù)的人會(huì)在心情不好的時(shí)候去選擇吃一些甜品來(lái)幫助緩解煩躁的心情。

在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,，如果在0.5公里內(nèi)沒(méi)有二至三家甜品店,，市場(chǎng)都不算飽和。對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō),，甜品還是很空白的,，很多地方還沒(méi)有甜品店，正因如此,，甜品市場(chǎng)越來(lái)越多人涌入,，一家甜品店的特點(diǎn)和獨(dú)特的特點(diǎn)則直接決定了其在市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位。

內(nèi)卷之下品牌優(yōu)勢(shì)突出

首先一家甜品店擁有的特點(diǎn)是吸引客流必不可少的方式,，獨(dú)有的特點(diǎn)是其他甜品店所難以一時(shí)間取代的,，豆花不管在南方或北方，作為一種常見(jiàn)且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分的街頭小吃,，老少皆宜,，十分暢銷。

甜品質(zhì)量決定顧客忠誠(chéng)度,。如果說(shuō)擁有一家好的甜品店門面是經(jīng)營(yíng)好一家甜品店的前提,，那么甜品產(chǎn)品的質(zhì)量則是一個(gè)穩(wěn)定客流量的基礎(chǔ)，當(dāng)下隨著時(shí)代的發(fā)展,，消費(fèi)者的口味越來(lái)越苛刻,，在擁有一個(gè)良好的環(huán)境氛圍的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量更能為甜品店加分,。

34始創(chuàng)于2012年,，是湖南省懷化市相伴餐飲有限公司旗下的甜品品牌,。以追求34的經(jīng)營(yíng)原則及其健康環(huán)保的經(jīng)營(yíng)理念、優(yōu)良獨(dú)特的產(chǎn)品品質(zhì),，一直堅(jiān)持原始的口感和味道,，堅(jiān)持芋圓的純手工制作，保證芋圓的Q彈軟糯口感,；堅(jiān)持糖水的現(xiàn)熬,、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣,，保證糖水每一天的新鮮味道,。一年時(shí)間內(nèi)，在湖南,，貴州,，江蘇等地開了70余家連鎖店，每家店都很受廣大顧客的歡迎和喜愛(ài),！

相較奶茶店的產(chǎn)品單一和加盟費(fèi)用高,，豆花式甜品的出現(xiàn)作為一支新秀，掀起一場(chǎng)豆花熱的浪潮,，更加適合現(xiàn)在消費(fèi)者健康飲食理念,，將持續(xù)影響著國(guó)內(nèi)甜品市場(chǎng)的發(fā)展。