熟食店利潤(熟食店利潤高嗎)
800多戶的小區(qū)熟食營業(yè)額
每月營業(yè)額15000左右
我們按照最最保守營業(yè)額來算:1500~2000元/日,,利潤最保守在30%,,每天凈利潤在500元左右,每月除去各種開支4000元,,月利潤在11000元左右,,除去每年10個節(jié)日多收入的利潤,,年利潤也在10萬~15萬元。熟食店的利潤怎么樣?舉幾個實例:1,、白條雞5.8元/500g,,成品凈出率為350g,成本為500g/8元多一點,,加上制作費用也不會到9元錢/500g,。一般售價在12-13元/500g,每500g雞的利潤就有3-4元,。2,、鴨子:白條鴨每500g/4.5元,成品凈出率為335g左右,,成本7元/500g,。加上制作費用也到不了7.5元/500g,賣12元/500g,,每500g鴨的利潤就有4.5-5.5元
開熟食店利潤怎么樣?
目前熟食店的發(fā)展前景還是很不錯的,如果好好經(jīng)營,,一年下來利潤輕輕松松達到幾萬,,甚至十幾萬。
熟食店的利潤主要以當?shù)叵M水平的高低而定,,還與店面選址,、門店大小、產(chǎn)品定價等因素相關,。據(jù)調(diào)查,,熟食店的日營業(yè)額從幾百到幾千元不等,其中日均營業(yè)額處于千元以上的熟食店鋪占市場60%左右,,這個收入還是非常不錯的,。
熟食店的毛利潤一般在40%左右,扣除房租,、水電費,、食材費、人員工資等成本,,純利潤大約在25%左右,。想要獲得更多利潤,就必須在產(chǎn)品口味和服務上下功夫,,不斷改進,,好味道才是硬道理。
以上就是關于開熟食店利潤怎么樣的回答,,希望可以對您有所幫助,。
開鹵菜店一年一般賺多少錢呢,?
開鹵菜店一年一般賺20萬左右,,具體看銷售額,純利潤也就在30%左右,。這葷菜毛利潤低一些,,素菜搞一些,都是正?,F(xiàn)象。
對于鹵菜店而言,,不同的店家有不同的價格策略,,利潤空間也是千差萬別。但是正常經(jīng)營的鹵菜店,,不僅僅菜品要搭配好,,主打品種保持不變,味道不變,質(zhì)量不變,,同時還要價格也盡量保持不變,,這是穩(wěn)定顧客的絕招。
一個50多歲的人,,如果想經(jīng)營好一家鹵菜店,,我這里建議有個基本原則要守住,那就是“毛利潤率”,。一般的熟食店,,綜合毛利潤率會在100%浮動,這個毛利潤猛一看覺著很高,。
一個50多歲的人,,想開一家鹵菜店,一般投資在5萬元以內(nèi),,每年純利潤20萬左右,,這就是比較正常的經(jīng)營狀況。當然,,生意掙錢的多少,,一定是與個人能力有關系,這一點是毋容置疑的,。
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