重慶特色美食加盟什么品牌好,，加盟應(yīng)該注意哪些問題？

但是,，最近一則消息引起關(guān)注,，陳赫退出福建賢合莊股東，眾多加盟商看到消息后,，感覺受到欺騙被割韭菜,，于是加盟商便聯(lián)合起來紛紛維權(quán)。

近幾年,，我們可以經(jīng)?？吹矫餍羌娂娍缃缱霾惋嫞瑥泥崉P的“火鳳祥美食”,、杜海濤的“辣斗辣”,、包貝爾的“辣莊”，再到孟非黃磊的“黃粱一夢火鍋店”等等,，紛紛出現(xiàn)大規(guī)模閉店現(xiàn)象,，有的品牌甚至已經(jīng)搜索不到任何信息。

我們在加盟時,，應(yīng)該如何避免被“割韭菜”呢,？

重慶萊得快酸辣粉官網(wǎng)_特色小吃加盟_酸辣粉加盟官網(wǎng)—專注小吃17年

一、到總部和供應(yīng)鏈考察

美食加盟品牌真真假假,，魚龍混雜,，市面上眾說紛紜，但不管他人如何議論,，你都得記住,，真正有實力的連鎖加盟品牌，是有雄厚的企業(yè)基礎(chǔ)的,，背后有底料工廠為其提供核心原料的輸出,，才能確保千店同味。

我們要想識別一個品牌是否值得加盟,，去總部考察一番,，答案自然浮出水面,。一來我們要考察辦公區(qū)域，了解部門構(gòu)成和辦公規(guī)模,，二來我們可以申請去底料廠考察一番,，看底料廠的生產(chǎn)規(guī)模，如果是小規(guī)模的生產(chǎn)工廠的話,，隨時有倒閉的可能,，而如果是大型底料工廠的話，那么企業(yè)背后的生產(chǎn)實力昭然若揭,！

二,、調(diào)查門店

現(xiàn)在很多網(wǎng)紅餐飲店很流行一種做法，就是花錢請人排隊購買產(chǎn)品,，讓不知情的顧客和創(chuàng)業(yè)者以為生意異?；鸨圃旒傧?。真正能評價一家美食店是否受認(rèn)可,，還得看復(fù)購率和門店差評。一旦顧客產(chǎn)生復(fù)購,，那么說明這個品牌已經(jīng)走進(jìn)顧客的心里,，成為萬千美食中脫穎而出的那一個,，選擇這樣的美食品牌自然更具市場潛力,，而另一面我們還得了解門店差評，差評反映著不同地區(qū)人對門店的服務(wù),、環(huán)境,、菜品的真實評價，能快速地幫我們識別一個品牌的優(yōu)劣程度和可發(fā)展性,。

真正有實力,，有名氣的品牌，是不需要這種欺騙人的噱頭的,。

三,、品嘗味道

品牌值不值得做，味道說了算,。像很多流量明星門店,，之所以風(fēng)光不再，不是因為明星熱度不高了,，而是因為品質(zhì),。多數(shù)人吃過一些網(wǎng)紅美食后紛紛感嘆一句“空有其表”，外表宣傳做得厲害,，但是餐飲的本質(zhì)味道卻不過關(guān),，不好吃的”美食“自然無法在市場深入發(fā)展,。為了長遠(yuǎn)發(fā)展，我們應(yīng)該去掉其他的標(biāo)簽和光環(huán),，從口味出發(fā),，去考究一個品牌是否值得加盟。

重慶旅游不知道吃啥好,？本地人推薦的10家店鋪,，各種美食應(yīng)有盡有

重慶是一座火辣的城市，最能證明這一點的,，就是重慶的各種美食了,。像火鍋、小面,、串串,、江湖菜等等，都是重慶美食的代表,。但選擇面變廣之后,，“吃什么”也就變成了大眾的最常見的問題。

所以,，游品根據(jù)自己的口味,，整理了十家擁有重慶特色的美食店鋪。從火鍋到重慶菜,，再到超級好吃的雞雜,，總有一樣能夠征服你的味蕾。

1.新陶然

陶然居是重慶菜的代表餐廳之一,，而新陶然就是陶然居旗下的一個品牌,。作為中國餐飲百強(qiáng)前十名的陶然居，味道是能夠得到保證的,。

特別是他家的老壇酸菜魚,，正宗的川味酸菜比絕大部分餐館中的要好吃很多。特調(diào)的酸湯味道純正醇厚,，魚肉味美鮮香,，是真正的重慶酸菜魚的味道。

地址：渝中區(qū)來福士5樓

人均消費：70元

2.丘二館

從清朝皇宮里流傳下來的技藝,，百年的傳承,，重慶老字號丘二館值得一去。一碗鮮美的雞湯是他家的特色菜,，蒜泥白肉肥而不膩,，經(jīng)典火鍋魚還原重慶家常的味道。

如果你是外地人,，想體驗重慶人家最真實的味道,，那么丘二館就是一個非常不錯的選擇,。但需要注意的是，丘二館味道最正宗的店鋪叫做老丘二,，其他店鋪均是加盟店,。

地址：渝中區(qū)凱旋路大元廣場（亞朵酒店旁邊）

人均消費：50元

3.純陽老酒館

江湖菜是重慶一大特色，而重慶的江湖菜館多得數(shù)不勝數(shù),，哪家最好吃,？游品吃過的江湖菜館中，最喜歡的便是純陽老酒館了,。

純陽老酒館是重慶的一家老字號店鋪,。從1986年至今，已經(jīng)有35年的歷史,。分量超足的霸王糊辣魚麻辣感十足,，魚肉細(xì)嫩美味。特色鮮椒蹄花,，辣椒與花椒的完美結(jié)合,，辣得本地人都直呼遭不住。

地址：渝中區(qū)觀音巖中一支路50號

人均消費：70元

4.楊光會鮮貨火鍋

鮮貨火鍋最好吃的還是楊光會?，F(xiàn)采現(xiàn)摘的蔬菜,，保證菜品的極致新鮮。湯底是現(xiàn)熬的牛骨湯,，煮出來的菜品味道更為鮮香,。紅油清澈透亮，鮮切肥牛肉分量很足,，紅白相間的色澤讓人食欲大開,。超大一塊的酥肉，一口下去超滿足,。

地址：渝中區(qū)龍湖時代天街D館時代匯10棟2-59（D館9號門對面）

人均消費：80元

5.雙碑旺興牛肉

雙碑是重慶美食的聚集地，也是最具有煙火氣息的地方,。在這里,，有一家特色的火鍋牛肉——旺興牛肉。每天前來吃飯的人非常多,，要是來晚了一會兒,，就可能要排隊1-2小時。但可以打電話進(jìn)行預(yù)定,，這一點非常方便,。

他家的湯底火鍋味非常醇厚，但又不是純火鍋的味道,。一份小鍋的火鍋牛肉分量非常足,，兩個人完全吃不完,。牛肉軟糯，蹄筋入口即化,，水晶牛肉是他家的特色,。

地址：沙坪壩區(qū)雙碑自由村72棟

人均消費：60元

6.雙碑耙二哥腰片王火鍋

耙二哥腰片王火鍋是重慶比較火的一家火鍋店。與傳統(tǒng)的火鍋店味道相差無幾,，但是他家的主打菜品腰片味道非常鮮美,。

腰片處理不好就會帶有很大的腥臭味，而他家的腰片沒有腥臭味,，煮熟后味道很巴適,。火鍋的味道也非常符合大眾口味,，游品也曾在一個月內(nèi),，去他家吃過三次。

在重慶,，耙二哥腰片王火鍋有很多分店,，但是雙碑總店的味道還是最好吃的，人氣也十分高,。

地址：沙坪壩區(qū)雙碑夜市

人均消費：90元

7.王少龍火鍋

沙坪壩最好吃的火鍋還是這家開了21年的王少龍火鍋,。住在沙坪壩的人，都知道這一家店,。最開始王少龍火鍋叫王胖子火鍋,。據(jù)說是老板減肥成功，才更名為王少龍火鍋,。

王少龍火鍋味道非常正宗,，菜品也很新鮮。經(jīng)典的五花肉肥而不膩,，吊龍牛肉鮮嫩無比,，特色菜品毛肚、鴨腸,、玫瑰蝦滑吃著每一口都是極致的美味,。

另外，王少龍火鍋還有非常多精致又免費的高品質(zhì)糕點,，像紅糖冰湯圓,，芒果布丁，香草冰淇淋等等,，而且還是隨便拿,。

地址：沙坪壩南開中學(xué)正對面

人均消費：90元

8.沙坪壩黔江古鎮(zhèn)雞雜

磁器口的古鎮(zhèn)雞雜非常有名，但味道卻沒有想象中那么好吃,。而在沙坪壩重師大門對面,，有一家味道就比較正宗的黔江古鎮(zhèn)雞雜,。因為價格比較實惠，味道也非常好吃,，吸引了非常多的人前去打卡,。

說到價格，他家一份小鍋50元,，點上幾個菜人均也才35左右,。而且分量還是蠻多的，唯一不好的就是雞雜的種類不太多,，就只有雞胗和雞腸,。雞雜鍋底是經(jīng)典的紅油鍋底，加上泡椒和酸蘿卜調(diào)味,，吃著鮮味非常濃郁,。他家的雞雜并不辣，辣味很少,，大部分都是鮮味,，所以不吃辣的朋友一點都不用擔(dān)心。

地址：沙坪壩三峽廣場重師大門對面

人均消費：35元

9.雙碑家和串串香

雖然串串是成都的特色,，但是雙碑這家串串香味道也非常不錯,。游品得空的時候，經(jīng)常和朋友相約在這里,。

價格實惠是他家最大的特色,，而且他家的菜品非常新鮮，特別是鴨血,，鮮嫩入味,，每次來至少要吃2份鴨血。而且鍋底的味道很巴適,，紅油的香味非常醇厚,，剛走進(jìn)店就能聞到。

地址：沙坪壩區(qū)雙碑夜市

人均消費：50元

10.竹林牛肉面

三代傳承的竹林牛肉面是不少重慶人心目中的美味,。據(jù)老板介紹,，她家的面條澆頭，都是用新鮮的食材,，早上現(xiàn)炒現(xiàn)賣。特別是爆鱔面,，新鮮的黃鱔放入燒至200度高溫的鍋中翻炒,，溫度差那么一點都達(dá)不到要求。

店內(nèi)主打的牛肉面,，是用牛肉原湯打底,，再放上幾塊軟糯的牛肉,，吃著不僅能感受到牛肉的質(zhì)感，還能品嘗湯料中的鮮味,。這樣的牛肉面再來兩碗都滿足不了,。

地址：大渡口馬王場地鐵站上行300米

人均消費：26元

以上就是游品根據(jù)自己的情況整理的店鋪了，當(dāng)然還有很多店鋪也非常不錯,，游品就不一一列舉出來了,。如果大家喜歡的話記得點贊收藏哦！

重慶小吃加盟店項目選什么品牌好,？

俗話說,，“人是鐵，飯是鋼,，一頓不吃餓得慌“,！就算是疫情反反復(fù)復(fù)的當(dāng)下，人們也離不開一日三餐,。茶余飯后,，來點小零食；工作累了,，來頓下午茶,；晚上饞了，吃個夜宵,。于是,，為了得到更多客戶，商家們百花齊放,，研究出各色各樣的美食小吃,，只為滿足消費者的胃。重慶小吃加盟店項目選什么品牌好呢?下面就和小萊一起來看看吧,。

先來說說有哪些項目吧：

1,、面食類——酸辣粉

重慶人對酸辣粉的評定標(biāo)準(zhǔn)，其一是佐料,，眾多佐料中,，辣油至關(guān)重要，好的辣油能讓酸辣粉麻辣鮮香,，辣味香而可口,，油而不膩，厚重香醇,。重慶萊得快酸辣粉在調(diào)制辣油的過程中,，采用自創(chuàng)的獨特工藝和方法，辣椒油色澤紅亮、辣而不燥,、香味醇厚,，具有獨特的、循序漸進(jìn)的復(fù)合香辣感和綿長的回味……一勺好的辣椒油,，做出來的酸辣粉格外可口,。

另外在粉條選材上，萊得快酸辣粉采用純紅薯粉精打而成,，韌性良好,，主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維,、蛋白質(zhì),、煙酸和鈣、鎂,、鐵,、鉀、磷,、鈉等礦物質(zhì),；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道,，再加上粉條本身的柔潤嫩滑,，更加爽口宜人。

2,、麻辣燙,、冒菜

冒菜起源于成都，是具有四川特色的傳統(tǒng)小吃,。冒菜的不斷創(chuàng)新,，現(xiàn)已成為繼火鍋、麻辣燙后新一輪四川特色餐飲并風(fēng)靡全國,。

麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食,。

冒菜是一份份上桌,，一般人均消費在10-20元左右，類似快餐,。

麻辣燙一般按串收費,，素菜和葷菜價格不一樣，人均消費20-50不等,。

3,、飯食類

如炒飯,、冒飯,、燴飯,、蓋澆飯等，顧客到了以后可以快速制作,，而面點則可以事先成批制作好,，顧客一到即刻上桌。

應(yīng)該選哪個品牌呢,？

1,、萊得快酸辣粉根據(jù)市場需求，產(chǎn)品特性,，將品牌人群鎖定年輕化群體突出產(chǎn)品及品牌風(fēng)格——萊得快+年輕時尚潮流風(fēng)格,。

2、萊得快不斷挖掘創(chuàng)新特色美食,，為重慶特色小吃的傳播不懈努力,，期望將重慶街頭小吃發(fā)展成為全國乃至全世界的熱門美食，使有酸辣粉的地方就有萊得快,。

3,、萊得快品牌已歷經(jīng)17年美食征程，17年間,，經(jīng)過數(shù)代的演繹和變化,，現(xiàn)今的品牌VIS已高度完善，符合現(xiàn)代快速餐飲行業(yè)對品牌形象的要求,，辨識度高,、易于傳播，大眾能從中體會到萊得快品牌蘊(yùn)含和沉淀的獨特文化,，以及這種文化與國際化趨勢的融合,。

4、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢：擁有面積達(dá)6000平方米的中央廚房,，按一級國家水平修建,。擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，食材新鮮,、調(diào)料秘制多種獨家配方搭配研發(fā),，還會在此基礎(chǔ)上不斷研發(fā)改良配方，保證萊得快地道的酸辣粉口味,。

5,、現(xiàn)代化物流配送中心：自建占地10000多平方米的物流配送中心，全程冷鏈直供,，保證食材新鮮和原物料的穩(wěn)定供應(yīng),。

6、專業(yè)運(yùn)營管理-6T務(wù)實管理：6T管理是為完善公司基礎(chǔ)管理、細(xì)化各項工作,，促進(jìn)加盟店現(xiàn)場清潔,、整理、擺放的有效開展,，提高加盟店的主動和積極性,，改善營業(yè)現(xiàn)場及店內(nèi)外公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和有序性，進(jìn)而提高工作效率,，提升店鋪的整體營運(yùn)管理水平,。