一,、螺螄粉賺錢門道和開店的注意事項(xiàng),，一起來了解一下
螺螄粉源于廣西柳州,，有著“柳,、柳,、柳”之美譽(yù),，是柳州特產(chǎn)之一,。
在柳州市上城區(qū)開了一家螺螄粉店,，它有三種不同的口味,，而各有各的特色,。
螺螄粉的吃法有粉條、酸湯、肉末,、螺肉等,。
螺螄粉在廣西遍地開花，而重慶也有酸湯螺螄粉,，它是酸辣酸甜,，具有很強(qiáng)的回味感，還很美味,。
但是螺螄粉的主要品種是酸筍,、腐竹、腐竹,、螺肉等,，螺螄粉的湯底一般都是用螺螄、白筍,、鴨肉,、羊肉等，油炸后煮熟,。
螺螄粉店里有個(gè)白手套小籠包,，把吊好的螺螄、大米放入干凈的不銹鋼桶內(nèi),，再放入油,、調(diào)料，然后把盆放入螺螄粉,，蓋上蓋子,，水開后轉(zhuǎn)大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燜煮十五分鐘左右,。
開螺螄粉店的人都是靠抄手,，不懂得抄手的人就很難賺錢。
螺螄粉店的選址很重要,，螺螄粉店的生意一直很好,，螺螄粉店里人流是比較多的，而且客流量大,，固定的商鋪數(shù)量也會比較多,。
開螺螄粉店要選擇一個(gè)客流量大的地方，這是由于螺螄粉店的選址是很重要的,，好的地段是人流量大的地方,。
螺螄粉店里環(huán)境明亮整潔，燈光柔和,，衛(wèi)生干凈,，不需要排隊(duì)購買,。
螺螄粉店里還有一個(gè)自帶流量的地方，就是從最開始的到現(xiàn)在,，在慢慢的開店,。
螺螄粉店里有兩家模式是自己獨(dú)立經(jīng)營，一種是合伙經(jīng)營,，一種是共同經(jīng)營,。
開螺螄粉店的選址很重要，店面選址不能太小,，一家店面大概有十幾平米,。
螺螄粉店開在學(xué)校附近，學(xué)生比較多,，時(shí)間長,，也會多，客流量會比較多,。
螺螄粉店還可以開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)附近,，人流量比較大，一家螺螄粉店可能掙的多,，但是也需要有一定的管理能力,。
店鋪的管理非常重要,，一定要堅(jiān)持,，做到不懈努力，才能保證螺螄粉店的業(yè)績,。
二,、快餐店為什么這么火?
這個(gè)問題讓我深思熟慮，估計(jì)很多商家在擔(dān)心,，那為什么快餐店這么多,，為什么我一開始就生意淡?
快餐店為什么這么火?
不僅僅是快餐，還有其他各樣的餐飲,，今天我們聊聊快餐店,。
其實(shí)，快餐店在國內(nèi)是很有名的,，我個(gè)人覺得,，在國內(nèi)快餐市場里，最多的就是螺螄粉了,。
事實(shí)上,，螺螄粉的興起，是因?yàn)槁菸嚪鄣氖袌龊軐拸V,，有很大的一部分原因就是它店里有大量的螺螄粉,。
但是,，螺螄粉的火爆，其實(shí)是自古以來的一種現(xiàn)象,，一直都是很常見的,。
但其實(shí)，真正的快餐店,，根本就沒人去吃過,。
如果說國內(nèi)最出名的快餐店，一定是酸筍和腐竹,，而最有名的是螺肉,。
所以，要想快餐店火爆,，就得有螺螄粉,。
那其實(shí)有兩個(gè)原因，第一,，螺螄粉的味道很獨(dú)特,，第二，剛開始的時(shí)候,，店里排隊(duì)是正常的,，因?yàn)槁菸嚪蹧]有排隊(duì)，螺肉味道也不差,。
