美薩披薩美薩披薩加盟費(fèi)
必勝客美式披薩的做法,?
高筋粉100克
低筋粉50克
溫水100克
酵母一小勺
鹽四分之一勺
糖四分之一勺
黃油12克
馬蘇里拉150克
黃油15克
肉粒適量
肉片適量
豌豆粒適量
玉米粒適量
青紅椒適量
披薩醬適量
披薩草適量
咸鮮口味
烤工藝
半小時(shí)耗時(shí)
普通難度
必勝客披薩的做法步驟
1
披薩餅皮的做法:把所有主料(黃油可以晚點(diǎn)放)放到面包機(jī)內(nèi)用發(fā)面程序發(fā)好面團(tuán),,在冰箱冷藏一晚,。第二天壓平放到披薩模里,,用叉子點(diǎn)出小孔,。
2
在餅皮上均勻抹上披薩醬
3
均勻撒上一層馬蘇里拉(總量的三分之一)
4
再均勻撒上一層肉片,、肉粒,、黃油
5
再撒上一層馬蘇里拉(總量的三分之一)
6
再均勻放上豌豆粒,、玉米粒,、青紅椒,,然后放到200度預(yù)熱好的烤箱里 烤15分鐘
7
均勻撒入豌豆粒、玉米粒,、青紅椒,,放到200度預(yù)熱的烤箱里烤15分鐘,。
8
在烤到15分鐘后,拿出來,,放完最后的三分之一馬蘇里拉,,撒上一些披薩草,再放到烤箱里烤5分鐘
9
烤好的披薩餅
10
拉絲很不錯(cuò)啊哈,! 最主要的是很美味,,家人說比必勝客的還好吃
為什么美國披薩很難吃?
首先批薩誕生于意大利,,因?yàn)橐獯罄泻芏嗳艘泼竦矫绹?,所以把批薩也傳過去了。但是和意大利批薩不同,,美國批薩面餅比較厚,,意大利批薩是烤爐烤的,美國批薩是油煎的,,香味差很多,。
其次美國人習(xí)慣吃大量的肉,在批薩上加了很多肉,,吃起來口感單調(diào),。
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