一、奮戰(zhàn)華中計(jì)劃五強(qiáng)的平陽火鍋
提到平陽,，很多人首先想到的是萬達(dá)大酒店,、肯德基、喜茶,。
事實(shí)上,，中餐加盟是相對開放的，畢竟國內(nèi)市場競爭如此激烈,，本土餐飲品牌也基本都集中在中央城市打拼,，商場也對餐飲品牌形成了高度的認(rèn)可，現(xiàn)如今平陽火鍋加盟前景也非?？捎^,，從快餐連鎖模式再到中餐連鎖模式的擴(kuò)張都變得越來越重視。
今年迎來了全新的金融危機(jī),，一時(shí)間餐飲行業(yè)更名為“破產(chǎn)”,，餐飲業(yè)也開始紛紛轉(zhuǎn)向了養(yǎng)老、住房,、小康產(chǎn)業(yè),，特別是如何加速開疆拓土成為餐飲創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的重點(diǎn)。
據(jù)安徽老鄉(xiāng)雞餐飲管理有限公司2023年年報(bào)顯示,，從2017年起,，他以每年6萬元的保證金、1萬元的人員工資,，加盟了多家華中城市中檔火鍋品牌,，形成了眾多餐飲品牌不斷躍遷，這對于餐飲行業(yè)來說是非常重要的一件事,。
今年是品牌高速擴(kuò)張的關(guān)鍵期,，而眾多火鍋品牌因規(guī)模的龐大，也出現(xiàn)了經(jīng)營管理難度較高的情況,。
本期就給大家介紹今年新開的火鍋品牌,，也是在火鍋行業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,，已經(jīng)慢慢走向破產(chǎn)的邊緣,。
要進(jìn)入餐飲行業(yè)，最核心的一步,，就是餐飲品牌的成長,。
然而，餐飲品牌難,、難,、難占據(jù)市場并被一手抓取的現(xiàn)狀,，讓整個(gè)餐飲行業(yè)，在競爭中迅速迷失方向,。
一個(gè)投資者在選擇項(xiàng)目時(shí),，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注項(xiàng)目的品類問題，包括牛排,、雞排,、雞腿、牛排等餐飲類,。
雞排作為中式快餐的三大類之一,，其發(fā)展趨勢始終處在激烈的競爭之中。
如果能從新的品牌中找到新的東西,，那就更好了,。
連鎖品牌面臨加盟成本、標(biāo)準(zhǔn)化管理等難題
隨著疫情不斷演變,，餐飲行業(yè)開始加大了連鎖加盟的力度,。
而當(dāng)新興品牌迅速崛起時(shí)，店鋪規(guī)?？焖贁U(kuò)張,，門店模式的創(chuàng)新，也幫助門店創(chuàng)業(yè)者找到了一條新的突破之路,。
4月15日,，中式餐飲加盟平臺(tái)“餐飲頭條”發(fā)布了2023年上半年業(yè)績報(bào)告，2023年上半年,，餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)營收25.8億元,，同比增長21.6%;歸母凈利潤同比增長7.1%，歸母凈利潤增長7.5%,。
截至2023年上半年,，餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)營收40.21億元，同比增長18.12%,。
數(shù)據(jù)顯示,，中式餐飲業(yè)上半年的凈利總增速為12.7%，同比下滑55.8%,，同比上升55.6%,。
虧損同比下滑38.54%，歸母凈利潤下滑37.2%,。
從去年的虧損情況來看,，餐飲品牌面臨著重創(chuàng)，產(chǎn)品品類在快速擴(kuò)張背后,，也更看重品牌的發(fā)展,。
2023年,，大紅品牌、小金品牌,、百勝品牌,、紅杉品牌、天福品牌,、小牛品牌,、記憶力品牌等全國性品牌呈現(xiàn)出一片紅海。
