四海游龍，臺灣知名的中式快餐連鎖品牌

四海游龍（v）1993年創(chuàng)于中國臺灣,，是臺灣知名的中式快餐連鎖品牌,，人氣招牌產(chǎn)品鍋貼與酸辣湯是品牌特色，距今已有26年的悠久歷史,。

26年以來,，公司不斷在鍋貼、酸辣湯等主營產(chǎn)品上創(chuàng)新研發(fā),，被譽(yù)為“臺灣著名老字號鍋貼品牌”,，風(fēng)靡海峽兩岸及中國香港等地區(qū)。

2003年四海游龍進(jìn)入中國內(nèi)地市場,，在江浙滬地區(qū)快速發(fā)展,，四海游龍始終堅持品質(zhì)保障、用心制作,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),，深受消費(fèi)者青睞。

為了在國內(nèi)全面發(fā)展,，2005年在上海嘉定區(qū)建立了中央工廠和物流團(tuán)隊,，為門店的運(yùn)營提供強(qiáng)大的后勤保障。同年,，品牌拓展加盟特許經(jīng)營業(yè)務(wù),，經(jīng)過16年的發(fā)展，在江浙滬地區(qū)總門店數(shù)達(dá)到100余家,。國內(nèi)在職人員超過1000人,。

作為中式快餐的連鎖品牌,，公司管理和研發(fā)團(tuán)隊致力于產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，不斷推出各類臺灣招牌美食,。

2017年,，四海游龍形象全面升級，以簡潔,、時尚,、休閑的風(fēng)格與消費(fèi)者相見，提供更舒適,、更愉悅的用餐環(huán)境,。

發(fā)展歷史

1993年：臺北創(chuàng)立

2003年：入駐上海

2005年：建立中央廚房

2008年：加盟速度開始（快速加盟）

2013年：擴(kuò)大團(tuán)隊，不斷創(chuàng)新變革

2023年：國內(nèi)餐廳近百家

經(jīng)營特點

1,、拳頭產(chǎn)品

臺式手工鍋貼,、招牌酸辣湯、眷村招牌牛肉面,、100%研磨豆?jié){,、臺灣招牌魯肉飯。

2,、經(jīng)營品類多（其他類）

米飯,、面食、小食（黃金大牌,、臺式鹽酥雞,、臺式一口腸）等產(chǎn)品。

3,、品類競爭較少

四海游龍屬于鍋貼中的知名品牌,，類似知名品類較少，市場較為廣闊,。

4,、擁有自己的中央廚房

智能化機(jī)器完備、大型冷庫房,、針對原材料精細(xì)化篩選,，產(chǎn)品層層把關(guān)，原材料新鮮營養(yǎng),，食品安全有保障,。

5、擁有專業(yè)的冷鏈配送團(tuán)隊

針對性配送,，及時到達(dá)，全程冷鏈,，質(zhì)量保證,。

6,、擁有專業(yè)的督查團(tuán)隊

定期嚴(yán)格督導(dǎo)餐品品質(zhì)、衛(wèi)生狀況,，進(jìn)行全面評估考核,。

管理特色

1、不斷的推陳出新,，與時俱進(jìn)

隨著時代的變遷,，四海游龍延伸出了目前的四海游龍精選門店，與時俱進(jìn),，平衡最合理的經(jīng)營方式,，從老字號鍋貼的傳統(tǒng)裝修形象，到現(xiàn)在的時尚年輕的形象,，潛移默化中更新替換,，讓品牌更具競爭力。

2,、始終堅持品質(zhì)為王的準(zhǔn)則

四海游龍門店使用的肉質(zhì)品采用愛森品牌肉,，食品制作后超過一定時間（鍋貼出品10分鐘）便丟棄（食品制成后超過一定時長就直接報廢）。

3,、標(biāo)準(zhǔn)化管理,。

門店使用數(shù)字化的SOP操作流程，定期巡檢指導(dǎo)小組進(jìn)行培訓(xùn),，確保產(chǎn)品到用戶手中的一致性,。

優(yōu)秀案例

18年11月，在當(dāng)紅外送平臺（創(chuàng)造了）單店（單日）外送訂單530單的歷史記錄

18年6月,，新開的四海游龍精選店,，面積僅60平方，當(dāng)月交易（堂食+外送）突破50萬峰值

最受歡迎的10個小吃店,，投資它利潤保證能回本

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)做小吃生意的朋友們不在少數(shù),，街邊小吃各種各樣，目前最火爆的路邊攤小吃有哪些,？下面不妨跟著小編的腳步,，一起來了解一下2023年最受歡迎的10款路邊攤小吃吧！

1,、路邊攤最受歡迎的小吃之燒烤

燒烤,，是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣,，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物,。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類,，海鮮,，蔬菜）烹調(diào)至可食用,，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會,，由于有多種用火方式,，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐,、燒烤架,、燒烤醬等

說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤,，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據(jù)著比較大的比重,，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了,，市民們的夜生活也變得豐富起來,。三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經(jīng)成了常事,。

2,、路邊攤最受歡迎的小吃之麻辣燙

四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年的歷史,，最初的時候,，是船工和纖夫在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭,，支起瓦罐,，舀幾瓢江水，干柴生火,，在罐里加入蔬菜,，放入海椒、花椒等調(diào)料,，涮燙食之,，味美既可果腹又可驅(qū)寒、袪濕,，漸漸便在江邊沿襲,。歲歷經(jīng)各代變遷，深受人喜愛,。具有口感麻辣,，味道鮮

如果要給我國的小吃排一個名次的話，那么麻辣燙絕對可以排進(jìn)前三名,。全國各地?zé)o論地方口味如何,，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食,，它價格實惠食材眾多,，消費(fèi)者擁有很大的選擇空間,，而且完全不用擔(dān)心眾口難調(diào)的問題,。

3、路邊攤最受歡迎的小吃之鐵板魷魚

鐵板魷魚是一個剛興起的街頭小吃項目,，以成本低收入快的優(yōu)勢,，迅速占領(lǐng)市場

說到魷魚，相信很多人都品嘗過,，不過大家品嘗的可能都是炒菜的魷魚,。鐵板魷魚近幾年來走進(jìn)城市的大街小巷，切成長條的魷魚經(jīng)過料酒和蔥姜,、鹽等食材的腌制之后,，口感更加美味。將腌制處理好的魷魚煎一會兒后撒上醬料,、蔥花,，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，以迅雷不及掩耳之勢“吸引”著好吃嘴,。

4,、路邊攤最受歡迎的小吃之臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子,?！奥勚簟⒊灾恪?，色墨黑,，外焦里嫩，鮮而香辣,。焦脆而不糊,、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,，細(xì)嗅濃香誘人,。別看它名字粗俗，外表丑陋,，但卻能深得人心,，源遠(yuǎn)流長。

臭豆腐是成名已久的休閑類小吃食品,，無論城市還是農(nóng)村,，老人、小孩還是上班一族，特色臭豆腐這一美味小吃一定是人們的最愛,，有著極為廣闊的消費(fèi)市場,。

5、路邊攤最受歡迎的小吃之肉夾饃

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,，中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一,。

2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”,、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃（與白吉饃不同,，其饃外觀焦黃,，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀,，餅體發(fā)脹,，皮酥里嫩，火功到家,，食用時溫度以燙手為佳,，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香,，爽而不膩）,。肉夾饃是陜西著名小吃。

外地人首次聽說肉夾饃,，都認(rèn)為是病句,，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃,，其實是"肉夾于饃",。“肉”字放在前面起到強(qiáng)調(diào)的作用,，引人垂涎,。

《舌尖上的中國》曾這樣介紹過肉夾饃：“在西安，饃是最能被當(dāng)?shù)厝私邮艿闹魇?。而肉夾饃則是饃的最經(jīng)典吃法,，它是兩種食物的絕妙組合：白吉饃和臘汁肉。西安人吃的白吉饃用火烤炙,，加入三十多種調(diào)料慢火熬制成的肉,，軟糯濃郁，饃的平淡更加凸顯出肉的醇香,?！边@就是關(guān)中地區(qū)最經(jīng)典的肉夾饃的吃法。一時間，肉夾饃像“蘭州牛肉拉面”和“沙縣小吃”一樣火遍大江南北,。在百度外賣提供的一份大數(shù)據(jù)分析中,，數(shù)據(jù)顯示北京消費(fèi)者最喜歡點的食物就是：皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夾饃,。

6,、路邊攤最受歡迎的小吃之手抓餅

手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區(qū),。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進(jìn)至內(nèi)地,。新鮮出爐后的手抓餅,，千層百疊,，層如薄紙，用手抓之,，面絲千連,，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩,，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,，讓每位食客來不及等待，抓起就吃,。

手抓餅至今一直風(fēng)靡全國,，可搭配雞蛋、豬肉叉燒,、牛肉餅,、糧心香腸、藤椒雞排,、培根,、方火腿、雞柳,、蔬菜等輔料,，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬,、番茄沙司,、麻辣汁、甜辣醬,、甜味沙拉醬,、黑椒醬、排骨醬等醬料,，香酥可口,，老少皆宜。

手抓餅起源于臺灣，于2004年從臺灣引進(jìn),，并進(jìn)行改進(jìn)與命名,。臺灣手抓餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成。新鮮出爐的手抓餅,，千層百疊,，層如薄紙，用手抓之,，面絲千連,，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩,，一股油香與面香味撲鼻而來,，讓每個人來不及等待，抓起就吃,。至今一直風(fēng)靡全國,，可搭配雞蛋、培根,、蔬菜等輔料,，香酥可口，老少皆宜,。

7,、路邊攤最受歡迎的小吃之蘿卜牛雜

蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜制作的一道流行于廣州西關(guān)的著名小吃,，屬于粵菜系,，人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史,。有一種說法,，認(rèn)識廣州就得從蘿卜牛雜開始。

一個小牛雜檔子,，一輛小推車,，一個蜂窩爐，一個大大的燉牛雜鐵鍋,，鍋蓋上一把大大的剪刀(當(dāng)?shù)氐呐ｋs都是現(xiàn)賣現(xiàn)剪的),。天一擦黑，牛雜檔子上的橘黃色燈光迅速串亮了整條牛雜街,，檔主們揭開燙手的大鍋蓋,，燉泡足時的牛雜香氣馬上冒上來，在橘黃色的暖調(diào)中飛揚(yáng),，空氣里全是那充滿激情的牛雜香味,。

人們圍坐著小推車,，檔主們開始了買賣，到處一遍紅火的景象,。就算是熱辣辣的夏天,，對愛吃的人們來說，根本形成不了障礙,，誰叫我就愛這陣香氣,，就愛這種嚼勁，就愛喝熱湯逼出來的那種大汗淋漓的感覺,。

8,、路邊攤最受歡迎的小吃之涼拌菜

涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料,，經(jīng)過添加紅油,、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴,。根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣,、麻辣、五香三大類,。

涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多，可追溯到周朝和先秦時期,。每一道涼菜,，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在,。糖,、香油、醋,、鹽,、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道,。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻,，酸、辣,、甜,、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來，醒胃又養(yǎng)生,。

涼拌菜,，是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過添加紅油,、醬油,、蒜粒等配料制作而成的菜肴?，F(xiàn)在的年輕人大多數(shù)都不愿意自己下廚炒菜，所以,，涼拌菜迅速成為了街邊熱門美食,，美味、便捷,、簡單,。夏天生意更是火爆。

9,、路邊攤最受歡迎的小吃之章魚小丸子

章魚燒的歷史要追溯到大正年代,，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,，是日本家喻戶曉的國粹小吃,。后來，章魚小丸子在東南亞各地區(qū)流行起來,，成為各地區(qū)的新興食品之一,。

章魚小丸子，取名非?？蓯?，它是由原來日本的章魚燒改名而成，最先傳入的是臺灣,，到如今,，已經(jīng)有了20多年歷史，在這20多年里,，章魚小丸子經(jīng)過不斷的改良,，已然成為了在臺灣大街小巷都暢銷不衰的美味食品。

慢慢的,，章魚小丸子也發(fā)展成了一個連鎖小吃,，進(jìn)入了中國大陸，一盒3-5個,，3-5塊錢,，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片，還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬,、芥未醬等,。

10、路邊攤最受歡迎的小吃之煎餅果子

煎餅馃子是天津著名的小吃,。天津人把其作為早點,。由綠豆面薄餅，雞蛋,，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成,，配以面醬,，蔥末，腐乳,，辣椒醬（可選）作為佐料,。

煎餅果子作為一種中國北方著名小吃，如今大有走出國門,，征服全球的趨勢,。無論是我國北方還是南方，也許叫法會不一樣,，但是煎餅果子絕對是最常見的早餐之一,。辦公樓附近的煎餅攤，排著長龍般的隊伍等著買煎餅果子成了清晨最常見的現(xiàn)象,。新聞上也經(jīng)常曝出煎某國街頭驚現(xiàn)煎餅果子攤,，隨著煎餅設(shè)備的更新?lián)Q代，煎餅果子也開始從路邊攤逐漸走進(jìn)店里,。

開一家臺灣雞排店要花多少錢,？

說起臺灣雞排加盟連鎖，想必在我國大到一線城市,，小到三四線城市,，以及普通縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人們都能說出一兩個臺灣雞排的品牌名字,。今年來勢洶洶的新冠疫情,，也讓不少人想要投身餐飲創(chuàng)業(yè)中，但是餐飲屬于重型投資項目,，并不適合初期創(chuàng)業(yè)者，這時人們把目光投向了小吃類型的餐飲店,，而小吃類目中,，炸雞雞排又成了很多初期創(chuàng)業(yè)者，尤其年輕創(chuàng)業(yè)群體的上選,。

臺灣特色帶骨蜜脆雞排

我們知道,，哪怕在小城鄉(xiāng)鎮(zhèn)間，臺灣特色小吃炸雞雞排是一種老少皆宜,，尤其深受年輕人和孩子們喜愛的食物,，這種在臺灣地區(qū)風(fēng)靡了近半個世紀(jì)的小吃雖然進(jìn)入大陸市場較晚，但通過近年的各項小吃類研究報告顯示,，顯然還是有著很大的市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>

可現(xiàn)如今,，加盟市場上的臺灣雞排加盟店項目魚龍混雜、良莠不齊,，一些利用搜索引擎競價截留的山寨品牌層出不窮,，已經(jīng)讓不少很多想開雞排店創(chuàng)業(yè)的朋友損失慘重,，賠進(jìn)去大半輩子的積蓄，也讓很多新晉創(chuàng)業(yè)者不知所措,，十分迷茫,。

臺灣特色小吃甘梅地瓜條

那開一家臺灣雞排加盟連鎖店到底需要花多少錢？

其實開雞排店,，無非以下幾個大投入——

房租,、加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi),、員工工資,、外賣運(yùn)營費(fèi)。

以上幾個大的投入項目,，尤以房租為重頭,，在房價高企的當(dāng)今，高價房租無疑是創(chuàng)業(yè)者心頭最大的痛,。雞牌大師深知創(chuàng)業(yè)者此大痛點,，因此滿點餐飲在2023年7月重啟雞牌大師項目，主打“小而精”風(fēng)格雞排店,，10-15㎡便可開一家屬于自己的雞排店,，極大地減小了租金成本，同時,，對于今年的加盟者,，提供免費(fèi)的店鋪裝修設(shè)計，及海報物料,、開業(yè)活動指導(dǎo)策劃,，解決了小白創(chuàng)業(yè)者的頭號心頭難事。

因此如果加盟一家雞牌大師臺灣雞排加盟連鎖店,，除去房租外,，預(yù)估投資約在8-10萬左右，非常適合零基礎(chǔ),、低投入的創(chuàng)業(yè)群體,。