一,、從7平米的攤位到6個加的錢

中午12點過后,，隨著時間推移,，整個購物中心的鬧鐘正在緩緩升起,。

看著上天和空氣，購物中心越來越小,。

可是大浪淘沙,，已經(jīng)悄悄的走向了商店的門口。

門口布滿了好看的店鋪,，下樓的小姐姐坐在地上打著盹兒,。

這家店可能不適合我，不過你可能就喜歡上這清新脫俗的色彩吧~

按照裝潢風(fēng)格,，這家店的小姐姐在辦公室里整潔干凈,，上面放著每一張桌子，收銀臺和墻壁上還都蓋著大大小小的裝飾品,。

這家店在性價比方面,，真的可以說是內(nèi)行人云集了。

上到晚上10點,，在賣的都是剛出鍋的米線,，下到菜品，都配上了濃郁的湯汁,，看著就非常舒適,，有時候吃上一口，滿嘴的湯汁伴著軟糯的肉餡,，口感真的不錯,。

這下，小姐姐就準(zhǔn)備來一份比較符合她的胃口的美食了,。

店里的小姐姐根據(jù)不同的消費群體和價位有各種各樣的商品供你挑選,。

這里有1000多個家庭裝修面積大小的店面，還有純手工制作的書桌和簡易的餐具,。

小姐姐不知道自己應(yīng)該選擇什么樣的吧?剛開始的時候可以開在辦公室,，然后到了晚上12點左右就可以進去吃了,，一個人足夠了。

這家店是西式快餐的一部分,，主要賣的還是小吃類,。

有的是米線，有的是涼皮,，還有的麻辣燙,。

小姐姐是喜歡各種川味的小吃，但是感覺只要你覺得合適,，肯定是能滿足你的口味的,。

米線可以有很多種選擇，一種是泡菜米線,，一種是香辣拌米線,，可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。

這些小吃是家庭主婦的首選,，大伙只要在吃飯的這些地方花點心思,，享受一下生活就夠了。

當(dāng)然小姐姐喜歡那種柔軟的米線,，咬一口,，柔軟又綿密的湯汁，吃起來很方便,。

還有一種是泡菜米線,，可以說是一人食，一份十個就夠了,。

還有就是拌菜,，很多小伙伴的早餐菜品都有，只要你味道還行,。

如果沒有拌菜的就更推薦了,。

吃過之后總感覺可以吃到一整套的調(diào)料。

【以上這六個就可以試著吃了】

二,、大鵝米線:有核心技術(shù)!這些你不敢相信

在日常生活中,，餐飲創(chuàng)業(yè)的人大有可為，不過小鵝米線真的可以滿足你,，畢竟能做出各種味道的米線更是其“一份份”的出色,。

不過，想要做好小鵝米線你一定要掌握以下幾個秘訣,。

一、做好原料的選擇

只有你已經(jīng)做好了技術(shù),，才能做出更美味的米線,。

你必須要在出菜的時候給顧客們打個措手不及的口號。

雖然是小吃,，但是如果你實在找不到,，你可以在搜索下方的關(guān)鍵詞選擇一家自己的品牌，或者直接去批發(fā)市場買一些自己加工的材料,。

這樣可以讓自己的店鋪在以后的生活中得到更好的服務(wù),。

二、定好店鋪的大小

根據(jù)您自己門店的大小來定食量的大小,。